٦ اكلات مذهلة فى تأثيرها على التحكم فى نسبة الكوليسترول بالدم وبيها هتمنع انسداد شرايين القلب

ينقسم الكولسترول إلى نوعين: الكولسترول النافع أو البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)، والكولسترول السيئ، أو البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL).

وعلى الرغم من أن الكولسترول المفيد يلعب دورًا مهمًا في صحة الجسم، إلا أن ارتفاع مستويات الكولسترول الضار يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل الأزمة القلبية والسكتة الدماغية.

ويمكن لبعض الأطعمة صاحبة اللون الأصفر أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة في الدم ومنع انسداد القلب.

وبحسب موقع الصحة، فإن تراكم الكولسترول يمكن أن يسبب انسداد القلب عندما تضيق الشرايين المؤدية إليه، ولكن هناك 6 أطعمة صفراء يمكن أن تمنع ذلك، وهي:

الذرة تقليل امتصاص الكوليسترول

الذرة غنية بالألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على تقليل امتصاص الكوليسترول في الدم.

الأناناس مرتبط بتكسير الكوليسترول وتقليل الالتهاب

الأناناس مليء بالعناصر الغذائية التي تفيد صحة القلب. يحتوي على البروميلين، وهو إنزيم مرتبط بتكسير الكوليسترول وتقليل الالتهاب وتعزيز صحة القلب.

الكركمين يقلل مستويات الكوليسترول المرتفعة

يعمل الكركمين الموجود في الكركم على تقليل مستويات الكوليسترول المرتفعة وتعزيز صحة القلب.

الشوفان يحسن مستويات الكوليسترول

تناول الشوفان يحسن مستويات الكوليسترول في الجسم. وفقا لجمعية القلب الأمريكية، ثبت أن الشوفان يحتوي على بيتا جلوكان، وهو شكل من أشكال الألياف الغذائية القابلة للذوبان التي تساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية.

الليمون يعزز صحة القلب

يقلل الليمون من مستويات الكوليسترول ويعزز صحة القلب، وذلك بفضل وجود حامض الستريك الذي يساعد على تكسير رواسب الكوليسترول مع دعم وظائف الكبد.

الفلفل الأصفر يساعد في خفض مستويات الكوليسترول

الفلفل الأصفر غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول، كما تعمل الألياف التي يحتوي عليها على تحسين صحة القلب عن طريق تقليل الكوليسترول السيئ.