نوع من التوابل موجود جوه كل بيت له مفعول السحر على صحتنا وسيحميك من الإصابة بأمراض الكبد

يقوم الكبد بازالة السموم من الدم عن طريق إنتاج الإنزيمات، ويساعد الكركم على زيادة إنتاج هذه الإنزيمات الحيوية، مما يقلل بشكل فعال من السموم في الجسم.

الكركم هو عنصر شائع في المطابخ المنزلية. يتم إضافته إلى معظم الأطعمة لمنحها نكهة ولوناً مميزاً، إلا أن بعض الأشخاص يجهلون فوائده الصحية، بما في ذلك دوره في الوقاية من السرطان وأمراض الكبد.

وبحسب موقعي “Webteb” و”Mayo Clinic”، إليك كيفية مساهمة الكركم في الحماية من هذه الأمراض:

حماية خلايا الكبد من التلف الذي تسببه السموم

يساعد الكركم على حماية خلايا الكبد من التلف الذي تسببه السموم، حيث تعمل مضادات الأكسدة على تنقية الجسم ومكافحة ارتفاع نسبة الكوليسترول الذي يمكن أن يضر بصحة الكبد.

يساعد على الوقاية من التهابات الكبد والحماية

الكركم معروف بخصائصه المضادة للالتهابات، والتي تساعد على الوقاية من التهابات الكبد والحماية من الأمراض. 

كما يدعم الكركم وظائف الكبد وينظم انزيماته مما يحمي من أمراض الكبد الخطيرة.

وقف نمو الخلايا السرطانية

ويعمل الكركمين عن طريق وقف نمو الخلايا السرطانية وتدميرها، مع مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. كما يساعد الكركمين على حماية الحمض النووي من التلف، مما يمنع انتشار السرطان في الجسم.

يحتوي الكركم على مركب قوي يسمى الكركمين، والمعروف بخصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، مما يجعله فعالا في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك السرطان وأمراض الكبد.

. السيطرة على مرض السكري

أظهرت العديد من الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في الكركم تساعد بشكل فعال في تقليل مقاومة الأنسولين، مما قد يلعب دورًا في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني.

كما أنه يلعب دورًا في تحسين التحكم في مستويات الجلوكوز ويزيد من تأثير الأدوية المستخدمة لعلاج مرض السكري.

. مكافحة مرض الزهايمر

كما تم ربط مرض الزهايمر بالتهاب الدماغ، والكركم معروف بخصائصه المضادة للالتهابات ونشاطه المضاد للأكسدة. وبالتالي فإن الاستهلاك اليومي المنتظم للكركم يمكن أن يكون وسيلة فعالة لمنع ظهور مرض الزهايمر وتحسين الذاكرة.

فائدة أخرى للكركم هي أنه يدعم صحة الدماغ بشكل عام من خلال المساعدة في إزالة تراكم المواد الدهنية في الدماغ وتحسين تدفق الأكسجين إليه.

تحسين صحة وجمال الجلد وتقوية الشعر

وقد وجد أن الكركمين له خصائص تساعد على تحسين صحة وجمال الجلد وتقوية الشعر وعلاج مشاكله. 

ولعل أبرز النتائج التي ظهرت فيما يتعلق بعلاج حب الشباب وآثاره، وتنقية البشرة، وتوحيد لونها.