هل سيكون 20 قرشاً كما هو .. حقيقة زيادة سعر رغيف العيش المدعم بعد تحريك أسعار البنزين والسولار في مصر وموقف زيادة الخبز السياحي
الخبز .. أكد خالد فكري، المتحدث الرسمي باسم شعبة المخابز بالغرفة التجارية، أن هناك اختلافات واضحة بين الخبز السياحي والخبز البلدي من حيث المكونات، والجودة، وطريقة التصنيع، مما ينعكس بشكل مباشر على سعر كل منهما، خاصة في ظل المتغيرات الاقتصادية وارتفاع تكاليف الإنتاج.
الخبز السياحي أعلى تكلفة وجودة من البلدي
أوضح فكري خلال مداخلة تليفزيونية في برنامج «صباح البلد» المذاع على قناة صدى البلد، أن الخبز السياحي يتم إنتاجه بمكونات مختلفة وأكثر تكلفة مقارنة بالخبز البلدي المدعوم، وهو ما يؤدي إلى تفاوت كبير في الأسعار بين النوعين، موضحًا أن الجودة الأعلى في الخبز السياحي ترتبط باستخدام مواد خام محسّنة، ما يرفع من قيمته السعرية.
المخابز في المناطق الراقية تثبّت الأسعار حفاظًا على ثقة الزبائن
وأشار إلى أن العديد من المخابز، وخاصة الواقعة في المناطق الراقية التي تشهد حركة مبيعات قوية، تسعى إلى تثبيت أسعار الخبز السياحي بقدر الإمكان للحفاظ على رضا الزبائن وكسب ثقتهم، رغم تقلبات الأسعار في الأسواق وارتفاع تكلفة الإنتاج.
ضوابط من التموين لضبط الوزن وجودة الخبز
كشف فكري أن وزارة التموين والتجارة الداخلية تتابع عن كثب عمل المخابز، حيث ألزمتها باستخدام موازين دقيقة لضمان أن يحصل المواطن على الوزن العادل للرغيف، كما أنها تضمن توفير الخبز بشكل مستمر لتلبية احتياجات المواطنين، دون أن يؤثر ذلك على الجودة أو توفر المنتج.
الدولة لن تتهاون مع مخالفات المخابز
وأكد أن الدولة حريصة على التدخل الفوري في حال وجود أي تلاعب في الأسعار أو تدنٍ في جودة الخبز المنتج، حيث تعمل أجهزة الرقابة التموينية على متابعة الأسواق ومحاسبة المخابز غير الملتزمة بمعايير الإنتاج والسعر، بهدف حماية المستهلك والحفاظ على حقوقه.
لا مساس بسعر الخبز المدعوم رغم ارتفاع أسعار الوقود
واختتم فكري تصريحاته بالتأكيد على أن الخبز المدعوم الذي يُباع للمواطنين بسعر 20 قرشًا للرغيف لا يزال متوفرًا بنفس السعر، موضحًا أن الدولة تتحمل كامل فرق التكلفة الناتج عن الزيادات الأخيرة في أسعار الوقود ومستلزمات الإنتاج، مشددًا على أنه لا توجد أي نية لرفع سعر الخبز المدعوم في الوقت الحالي.
وأضاف أن هذا التوجه يعكس التزام الدولة بحماية الطبقات البسيطة وضمان استمرار الدعم الغذائي للمواطنين الأكثر احتياجًا، مشيرًا إلى أهمية استمرار الرقابة المشددة لضمان جودة الخبز وتوافره بشكل يومي.