المقادير : ربع كيلو مكرونة شرائط أو أى شكل تحبينه - كوب جبن شيدر مبشور - نصف كوب جبن رومى – 2 ملعقة كبيرة زبدة - كوب من صوص البشاميل طريقة التحضير تسلق المكرونة فى الماء المغلى ويضاف إلي ماء السلق قليل من الملح والزيت حتى لا تلتصق ببعضها. بعد الغليان واكتمال السلق، تصفى جيداً من الماء وتوضع فى إناء التقديم، ويضاف اليها الزبدة بالإضافة الى نصف مقدار الجبن، وتقلب المكونات جيداً حتى تذوب الجبنة والزبدة. ضعى على صوص البشاميل الساخن ملعقة من الزبدة بالإضافة الى الجبن
المكرونة بصوص الجبن اللذيذ 940956
Posted :
November 7, 2015, 12:26 pm
