بط بطريقه جديده كانه مشوي وطعم مختلف
هذا الموضوع خاص لموقع الحق والضلال
كتبت ليليان بولس
المكونات :
بطه
جزر
بصل
كرافس
ملح وفلفل
حبهان وورق لورا ومستكه
صويا صوص
طريقه العمل :
نضفي البطه كويس بالميه وصفيها وادعكيها بملح وفلفل ودقيق وخل وسبيها لمده نص ساعه وبعدين اشطفيها كويس وارجعي تبليها بملح وفلفل مش كتير وحطي جواها جزر وكرافس وبصل وورق اللورا وحبهان ومستكه واقفلي عليها عشان جسمها من جوا يتشرب منهم وزيهم من برا في الميه السخنه وسويها عادي خالص علي نار هاديه عشان تستوي من جوا وماتتهريش من برا بعد ما تستوي خرجيها ولدهنيها بصويا صوص ودخليها الفرن تتحمر وخرجيها وكلي بالف هنا وشفا