يعتقد معظم الناس أن النسكافيه الأسود ليس له أضرار مثل تلك الموجودة في النسكافيه المبيضة ، لكن الدراسات أثبتت أن لها نفس الضرر مثل القهوة إذا تم تناولها على أساس يومي كبير ، أي أكثر من كوبين في اليوم.

الفرق بين النسكافيه البلاك والمبيض

أشارت دراسة حديثة إلى أن كوبين من النسكافيه كافيان لسحب الحديد من الجسم بغض النظر عن السعرات الحرارية الكبيرة فيه ، مشيرة إلى أن الفرق بين النسكافيه الأسود والمبيض هو أن هذا المبيض المضاف إلى النسكافيه غير صحي تمامًا حيث أنه يعتبر الدهون المهدرجة ، وهي نفس الدهون التي تتكون عند القلي في درجات حرارة عالية لفترة معينة أو عند تصنيع المنتجات الجاهزة مثل الكعك والبسكويت ، وهذه الدهون لها أضرار كثيرة جدًا ، وتؤدي إلى تقليل الاحتراق وزيادة في دهون الجسم.

ورغم أن القهوة يمكن أن تساعد على الاستيقاظ إلا أنها يمكن أن تغذي اضطراب هرمونات الاستيقاظ والنوم الطبيعية

يسبب خلل هرموني في الجسم ويزيد من أمراض القلب

أضرار النسكافيه البلاك

1- يرفع مستوى الكولسترول الضار في الجسم

2- زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة

3- على المدى الطويل يجعل الجسم عرضة للإصابة بمرض السكري

4- يسبب خلل هرموني في الجسم ويزيد من أمراض القلب

وإذا لم تستطع الإقلاع عن شرب النسكافيه فالأفضل استبدال المبيض بنسكافيه بلاك وزيادة كمية الحليب الخالي أو قليل الدسم حتى يفيد أجسامنا ويمدها بالكالسيوم وفيتامين د اللذان يعتبران غاية في الأهمية. مهم لصحة العظام.