اسهل طريقة لعمل البغاشة الهشة المقرمشة فى المنزل

اذا كنتي تحاولين تقديم وصفات مختلفة في الاجازة لاولادك تقدم لكي طريقة عمل بغاشة الهشة المقرمشة المقلية

المقادير

2 كوب من دقيق

2 ملعقة ك من السمن

نصف ملعقة ص من خميرة فورية

2 بيضة

نصف ملعقة ص من البيكنج بودر

2 باكو فانيليا

رشة ملح

ماء للعجن

زيت للقلى

مكونات الشربات

2 كوب سكر

كوب و نصف ماء

نصف ليمونة

طريقة تحضير الشربات

ضعى السكر و الماء فى قدر على النار اتركية ليغلى ثم ضعى عصير النصف ليمونة واتركية لمدة 5 دقائق ارفعية من على النار واتركية ليبرد تماما

طريقة تحضير البغاشة

إخلطى الدقيق مع البيض و السمنة و البيكنج بودر و الملح و السكر والفانيليا ثم ضيفى الماء و قلبى جيدا حتى تحصلي علي عجينهة متماسكة أتركى العجينة لتتخمر

ثم إفردى العجينة و قطعيها الى مربعات متوسطة ثم على نار متوسطة ضعى قدر بة زيت ثم ضعى قطع البغاشة و إقليها ختى تحصلى على اللون الذهبى

أسقى البغاشة بالشربات البارد و قدميها

وبالهنا والشفا