طريقة عمل بطاطس الشيبسي في المنزل وبمكونات بسيطة وسهلة

جاء طرق عمل وكيفية صنع الشيبس في المنزل من رقائق البطاطس وبمختلف الأذواق والأشكال وهى متوفرة في السوق من الأطفال وإلى الكبار وهى تجذب الجميع، وبخاصة انتباه الأطفال، و لذلك بيننا بعض الناس فلا يحبون الطعم، ولكن لأنها غير صحية وهي تحتوي على ألوان صناعية وبالاضافة الى النكهات الصناعية وكما أنه يحتوي على مواد حافظة وغير صحية، و لذلك ليس من السهل الخلط ايضا بين البقاء بصحة جيدة وبالطعم الجذاب للرقائق، وإليكم كيفية صنع رقائق الشيبسى وبسهولة في المنزل.

ماهى مكونات الشيبسي في المنزل ؟

1. احضار ½ كيلو بطاطس
2. احضار زيت القلي
3. احضار الملح والتوابل وذلك سيكون (اختياري)
4. احضار وعاء كبير
5. احضار قطعة قماش نظيفة
6. احضار مناشف ورقية
7. احضار مقلاة عميقة أو تكون مقلاة كبيرة

ماهى طريقة عمل الشيبسي فى المنزل ؟

1. اولا نقوم بغسل البطاطس جيدا وتقشيرها ثم غسلها مرة آخرى.
2. وبعد ذلك، نقوم باستخدم قطاعة خاصة بتقطيع البطاطس وبسمك حوالي 2 مم.
3. وثم نقع الرقائق والتى ستكون في وعاء ماء بارد ولمدة 20 دقيقة ولإزالة أكبر قدر ممكن من النشا.
4. وثم انشر الرقائق وذلك سيكون على قطعة قماش نظيفة وايضا يجب ان تكون جافة تمامًا.
5. ثم اقلي الرقائق بالزيت النباتي وإلى 180 درجة واعملى على التقليب وحتى لا تلتصق الرقائق في بعضها البعض.
6. وثم اتركيها وحتى تصبح ذهبية اللون وايضا انقليها من الزيت وإلى مناشف ورقية.
7. ويمكنك أيضًا استخدام اي نوع من التوابل وذلك لتتبيلها وحسب ذوقك وبالاضافة الى ذوق طفلك.