هقولك اخطر طريقة لمعرفة سندوتش الكبدة الصح من المغشوش لو بتاكل على العربية

مختصر المقالة : يجب تحري الدقة عند تناول سندوتشات الكبدة من خارج المنزل وخصوصا من على عربات الكبدة وذلك لأن هناك الكثيرين يغشون الكبدة بدم مجمد نضطر في بعض الأوقات لتناول الطعام من خارج المنزل ولكن للأسف الشديد

المقالة كاملة بالاسفل

تسجيل دخول الموقع login

هقولك اخطر طريقة لمعرفة سندوتش الكبدة الصح من المغشوش لو بتاكل على العربية

مختصر المقالة : يجب تحري الدقة عند تناول سندوتشات الكبدة من خارج المنزل وخصوصا من على عربات الكبدة وذلك لأن هناك الكثيرين يغشون الكبدة بدم مجمد نضطر في بعض الأوقات لتناول الطعام من خارج المنزل ولكن للأسف الشديد

المقالة كاملة بالاسفل


منذ 2 اسابيع
November 21, 2022, 2:41 am
هقولك اخطر طريقة لمعرفة سندوتش الكبدة الصح من المغشوش لو بتاكل على العربية

شارك الموضوع


غش اللحوم والكبد

نضطر ‏في بعض الأوقات لتناول الطعام من خارج المنزل ، ‏ولكن للأسف الشديد يوجد أشخاص غابت ضمائرهم ‏ويقومون بغش اللحوم والكبد ومن أشهر الأكلات السريعة التي يقبل عليها الأشخاص خارج المنزل هي سندوتشات الكبدة والتي تشد الأشخاص من على بعد مسافة وذلك بسبب رائحتها الذكية الشهيه المنبعثة منها . ‏ولكن بكل آسف قد تكون هذه السندوتشات مصدرا للمشاكل الصحية والأمراض ‏وهذا ما اكتبه الدكتور مجدي نزيه رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي التغذية التابع لوزارة الصحة . ‏وقد أوضحه دكتور نزيه أن هناك بعض البائع عين على عربات الكبدة والسجق يقومون ببيع ساندوتش كبده بسعر ٣ جنيهات فهذا غير معقول لسعر الساندوتش واتضح انه دم مجمد وليس كبده .

christian-dogma.com

سندوتش سعره ثلاثة و خمسة جنيه

واكمل نزيه قائلاً : ‏غير معقول أن يتناول المستهلك سندوتش سعره ثلاثة او خمسة جنيه ويكون سليم وصحي ، ‏ولكي تكون أكثر أمانا فيجب تجنب هذه الأطعمة من الأماكن الرخيصة الثمن وغير معلومة المصدر ، ‏وإذا أردت أن تتناول مثل هذه المأكولات فيجب عليك الشراء من أماكن تكون أكثر ثقة وأسعارها معقولة بالنسبة لمحتوياتها .

christian-dogma.com

لافتاً النظر الي انه ‏من ال استحالة التأكد من جودة الكبدة باي طريقه بعد الطائف وذلك لأن الباعة يعتمدون بشكل كبير على التوابل الكثيرة وذلك لإخفاء الطعم تماما . ‏أما إذا كنت تريد شراء الكبدة قبل الطهي لكي تقوم بطهيها في المنزل ‏فهناك علامات يجب أن تعرفها لكي تتأكد من أنها تبدو حقيقية وصحية وهي أن يكون لونها بني محمر وكذلك تكون لامعه وناعمه ‏و أن لا يكون بها أي بقع او اي تجمعات دهنيه . ‏اما عن طرق الطهي ‏فهناك عدة الطرق ولكن من أهمها والتي يجب أن يعرفها جميع ربات المنزل هو أن الكبدة البلدي لا يجوز غسلها بالماء مطلقا، ‏ولكن هناك بعض الأشخاص يستخدمون طرق أخرى لتنظيف الكبد مثل غسلها في القليل من الخل وأيضا هناك من يقوم بغسلها ‏بالقليل من اللبن ، ‏ولكن على أي حال إذا لم تقم بغسلها ‏بأي شيء ‏فهذه هي الطريقة صحيحه ‏ويمكنك أن تكتفي ‏التتبيل الجيد لها ‏لأنها عندما تتعرض للحرارة فالحرارة كافيه لتطهيرها من اي شيء .

Email : answer@christian-dogma.com - Email Us
احصل عليه من Google Play تحميل تطبيق الحق والضلال من علي app store احصل عليه من Google Play تحميل تطبيق الحق والضلال من google play