حذرت استشاري البكتريا ، و المناعة والتغذية العلاجية ، إن المسقعة تحتوي على نسبة عالية من الزيوت الناتجة ، عن قلي الباذنجان ، والبطاطس والفلفل ، مما يجعلها من الاطعمة الغنية بالزيوت ومن ثم صعوبة كبيرة ، في الهضم خاصة اذا تم وضعها ، بجانب الفول ، والفلافل البقوليات .
طبق المسقعة
وأضافت أن تناول المسقعة ، يمكن أن يزيد من السمنة ، لاحتوائه على نسبة عالية ، من السعرات الحرارية ، نتيجة القلي قبل خلطه بصلصة الطماطم ، مما يعطيها دهون مشبعة ، والتي تتراكم في الجسم ، وتزيد من الوزن ، بالإضافة إلى ارتفاع حاد في نسبة الكوليسترول ، والدهون الثلاثية في الدم.

الشعور بالدوار والكسل
كما أنها تحتوي على نسبة عالية ، من الزيوت تجعلها من الأطعمة ، التي يصعب هضمها ، مما قد يؤدي إلى ارتجاع المريء ودفع القلب ، لضخ كمية أكبر من الدم إلى الأمعاء ، ثم تؤثر سلبًا على تدفق الدم المحمل بالأكسجين ، إلى الدماغ ، مما يجعلك تشعر بالدوار والكسل .
أشخاص ممنوعة من تناول المسقعة
ونصحت استشاري التغذية العلاجية ، تحضير المسقعة بطريقة أفضل ، من خلال الشوي ،بدلاً من القلي ، وتجنب المشاكل الصحية الكبيرة.

نسبة الكوليسترول
وعن الكوليسترول فهو عبارة عن ، مادة شمعية توجد في الدم تؤدي وظائف مهمة ، عديدة ، أهمها بناء الخلايا السليمة ، ومع ذلك ، يمكن أن تزيد المستويات المرتفعة باستمرار من ، خطر الإصابة بأمراض القلب ، ولسوء الحظ ، لا ينذرك جسمك عادة لارتفاع الكوليسترول ، لذلك يجب عليك إجراء فحص دم للتحقق من ذلك
وغالبًا ما يطلق على ارتفاع الكوليسترول ، اسم القاتل غير المرئي بسبب عدم ظهور الأعراض ، ومع ذلك ، فقد ارتبطت التغيرات الجسدية ، المزعجة بارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم ، حيث تشير الأبحاث إلى أن شم 3 الروائح المميزة ، يمكن أن تشير إلى مستويات عالية.
وتكشف خلال الأبحاث ، إلى وجود استثناءات لهذه القاعدة ، تم ربط عدد من التغيرات الجسدية ، الملحوظة بمستويات ، الكوليسترول المرتفعة.