يعتبر عصير القصب من المشروبات الشعبية المصرية الشهيرة ، وهو مقبول لدى الكبار والصغار خاصة في فصل الصيف ، لأنه يرطب الجسم ويساعد في مقاومة حرارة الجو.

المشروبات الشعبية المصرية

تتعدد فوائد عصير القصب ، حيث يحتوي

على القليل من المعادن والفيتامينات ، مما يجعل قيمته الغذائية عالية ويوصي الأطباء بذلك.

تقول الدكتورة منى أيمن ، خبيرة التغذية ، إن عصير القصب يحتوي على سعرات حرارية عالية ، حيث يحتوي

كوب واحد متوسط على حوالي 180 سعرة حرارية ، لكن مؤشر نسبة السكر في الدم يتراوح من 40 إلى 50 ، لكنه يعتبر مشروبًا آمنًا ولا يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم مما يجعلها مناسبة لمن يتبعون نظام غذائي وكذلك لمرضى السكر. حيث يسمح لهم بشرب كوب صغير منه يوميا.

يحتوي على مضادات الأكسدة

يحتوي عصير القصب على مضادات الأكسدة القوية والفعالة في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

، وخاصةً مخاطر الإصابة بسرطان الثدي والقولون والرئة.

فوائد عصير القصب

عصير القصب مهم في تقوية اللثة والأسنان ، لاحتوائه على نسبة عالية من المعادن والتغلب على تسوس الأسنان ، كما أن المعادن الموجودة في قصب السكر

تمنع رائحة الفم الكريهة.

يحتوي سكر القصب النقي على الكثير من الكربوهيدرات التي تساعدنا في الحصول على كلية صحية وتنظيفها تمامًا ، وتساهم في تجنب تكون الحصوات لأنها مركبات قلوية.

يساهم عصير القصب في الشفاء السريع من نزلات البرد والتخلص من الأنفلونزا

، كما يساهم في علاج التهاب الحلق.

يحسن استهلاك عصير القصب من أداء التمثيل الغذائي في الجسم

، ويعوض نقص السوائل ، مما يساهم في الوقاية من السكتة الدماغية.

عصير القصب فوائد كثيرة ، لكن ليس عصير القصب الذي يباع في محلات العصائر ، لأن معظم المحلات تضع كميات كبيرة من السكر والثلج الملوث من أجله ، مما يجعلها مصدرًا للأمراض والأوبئة والفيروسات. طفل.

يرفع عصير القصب المصنع في المتاجر نسبة السكر في الدم

لاحتوائه على كميات كبيرة من السكر ، مما يجعل الطفل عرضة للإصابة بمرض السكري في سن مبكرة. لذلك لا يجوز إطلاقا تناول هذا العصير خارج المنزل. يفضل تناول القصب في أفضل صوره وأكثرها أمانًا ، وذلك للاستفادة من الفوائد العلاجية للقصب دون أي مخاطر تصيب الطفل وتهدد صحته.

يحتوي عصير القصب على سعرات حرارية عالية ، حيث يحتوي الكوب الواحد المتوسط على حوالي 180 سعرة حرارية ، لكن مؤشر نسبة السكر في الدم يتراوح من 40 إلى 50 ، لكنه يعتبر مشروبًا آمنًا ولا يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم ، مما يجعله مناسبًا لمن يتبعون نظام غذائي وكذلك لمرضى السكر حيث يسمح لهم بشرب كوب صغير. منه يوميا.