استقرت أسعار اللحوم في الأسواق اليوم السبت 3 يونيو 2023 ، قبل بدء موسم عيد الأضحى ، حيث سجل كيلو اللحوم السودانية نحو 195 جنيها ، والكبد حوالي 140 جنيه. 410 جنيهات.

أسعار اللحوم في الأسواق

عرضت وزارة التموين والتجارة الداخلية كميات من اللحوم

السودانية الطازجة والمجمدة في المجمعات الاستهلاكية ، وذلك لتلبية احتياجات المواطنين ، وبلغ سعر الكيلو من اللحوم السودانية نحو 195 جنيها ، فيما بلغ سعر اللحوم المجمدة حوالي 130 جنيها لكتف البتلو ، و كيلو لحم ضأن مجمدة لحوالي 180 جنيها و كيلو الكبدة 140 جنيها.

وفيما يتعلق بأسعار الكندوز ولحم الضأن ولحم العجل في محلات الجزارة محافظات مصر ، فوفقًا للتقرير الصادر عن بوابة الأسعار المحلية والدولية لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء ، جاءت على النحو التالي

البداية مع أسعار

لحوم كندوز التي تختلف أسعارها حسب عمر الذبيحة ، ويعد لحم كندوز اليافع الأغلى بينهم ، حيث سجل متوسط سعره 330.8 جنيهاً.

أما عن سعر لحم كندوز المتوسط فقد بلغ متوسط سعره في الأسواق حوالي 302.3 جنيه مسجلاً أقل سعر

للكيلو عند حوالي 190 جنيهاً للكيلو في الأسواق مقابل 350 جنيهاً لأعلى سعر لحم كندوز بالأسواق.

لحوم كندوز الكبيرة

تعتبر لحوم كندوز الكبيرة الأرخص بينهم ، حيث سجل متوسط سعرها في السوق 271.9 جنيه ، بينما تراوح سعر كيلو لحم كندوز كبير بين 190 جنيهًا ، وهو أقل سعر في السوق ، و 300 جنية وهو الأعلى سعر الكيلو.

أما بالنسبة لأسعار لحم العجل الصافي أو

بالعظام ، فقد استقرت أسعار لحم العجل الصافي في المحلات ، مسجلة متوسط سعر 340 جنيهاً في الأسواق ، وأقل سعر اللحوم الحمراء حوالي 250 جنيهاً للكيلو مقابل 410 جنيهات وهو أعلى سعر للعجل في الأسواق.

بينما سجل لحم العجل بالعظام متوسط سعر بلغ 272 جنيها مسجلا أقل سعر بنحو 150 جنيها مقابل 370 جنيها وهو أعلى سعر الكيلو من لحم العجل بالعظام في السوق.

ولأن عيد الأضحى هو موسم لحم الضأن ، حيث يأكل المصريون لحم الضأن في أيام العيد

، حيث لا يتمتع الحملان بنفس الطلب خلال أيام السنة ، على عكس الدول العربية التي يكون فيها الحملان ذا أهمية كبيرة خلال أيام العيد أيام السنة.

أسعار لحم الضأن الصافي

أما أسعار لحم الضأن الصافي أو العظم في محلات وأسواق محافظات مصر ، فقد سجل الكيلو من لحم الضأن الصافي متوسط سعر 343.9 جنيه ، وتراوحت أسعار كيلو لحم الضأن الصافي من الأقل سعر الكيلو من 250 جنيها إلى 480 جنيها أعلى سعر للكيلو من لحم الضأن في السوق.

أما لحم الضأن بالعظام فقد سجل متوسط سعر 268 جنيهاً ليصل أدنى سعر في السوق إلى نحو 150 جنيهاً وأعلى سعر الكيلو من لحم الضأن بالعظام حيث وصل إلى نحو 350 جنيهاً.