الفيديو : اعرف فوائد عين الجمل على الصحة والجسم

عين الجمل من أنواع المكسرات التي لها فوائد على الصحة والجسم، كما أن طعمها رائع ، ويمكن استخدامها في العديد من الأصناف، والحلويات، ويعد من أنواع المكسرات التي لها شعبية كبيرة في دول العالم أجمع، ويكون طعمه مميزا بشكل كبير دونا عن باقي أنواع المكسرات، ونقدم لكم في هذا التقرير الفوائد الصحية لعين الجمل.

فوائد عين الجمل

من الطقوس المعهودة في عيد الفطر أن يتم خبز الكعك محشو بعين الجمل، وكذلك في رمضان يتم عمل أنواع من الكنافة، والقطايف المحشوة بعين الجمال، ولكن من المهم أن نعرف ما نأكله، والقيمة الغذائية الخاصة بما يدخل أجسادنا، ومن ضمن الفوائد الصحية لعين الجمل:

يحتوي عين الجمل على عناصر غذائية أبرزها أوميجا 3، والتي تعد من الدهون الصحية التي يحتاجها الجسم حيث أن تناولها ضروري لعلاج التهابات الجسم، وأشهرها التهابات العظام، والمفاصل، ويمكن الاعتماد عليه كوجبات خفيفة بين الوجبات في حالة الالتزام بنظام غذائي، وبالتالي فإن له فوائد على الصحة والجسم مثل الوقاية من مرض السكر، وكذلك تعزيز صحة القلب، والأوعية، كما أن فيه نسبة كبيرة من المعادن، والفيتامينات، مثل:

المغنسيوم.

الكالسيوم.

البوتاسيوم.

كما أنه علاج فعال لخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، في المقابل رفع نسبة الكوليسترول المفيد في الدم، وكذلك يحتوي على الزنك - الفوسفور - فيتامين E - المنجنيز - الحديد - النحاس.

استخدامات عين الجمل

من المهم معرفة أن هناك استخدامات متعددة يمكن استغلال عين الجمل فيها، وجدير بالذكر أن هناك وصفات وحلويات من الممكن أن تدخل فيها المكسرات، وتصبح أكثر روعة، ومن ضمنها:

بسكويت الكعك المحشو بعين الجمل والملبن.

يمكن وضع كمية من عين الجمل مع السمك منزوع القشر، أو السلمون على وجه التحديد، وكذلك الماكريل.

يمكن مزج الشوكولاتة مع عين الجمل، أو البسكويت بالزبدة، وأيضا الكوكيز.

من الرائع في فصل الصيف أن يتم عمل الأيس كريم بالجوز.

وجدير بالذكر أن هناك نوعا من الفطائر يسمى فطيرة عين الجمل، من الممكن الاعتماد عليها.

المكسرات بجميع أنواعها من الممكن أن تكون مكونا رئيسيا في إعداد المقبلات، والسلطات.

يمكن استخدامها كتسالي صحية أمام الأفلام، أو في الجلسات العائلية كسناكس صحي بعيدا عن الحلويات والكاندي للأطفال على وجه التحديد.