طريقة عمل سلطة الدجاج المشوي

يهتم الكثير من الناس حول العالم بالتعرف علي وصفات جديدة للطعام، وخاصة النساء منهم وربات البيوت، لذا تهتم المواقع الإلكترونية المختلفة بطرح العديد من وصفات الطعام الجديدة، ومن اجل هذا سوف نقوم باستعراض وصفة لوجبة جديدة، هذه الوصفه غير منتشرة في مصر بالرغم من مذاقها الرائع والفوائد الصحية العديدة التي تقدها لجسم الانسان.

والوصفه التي نتحدث عنها هي سلطة الدجاج المشوي، حيث انها تعتبر من افضل الاكلات الخفيفة التي يحبها الاطفال والكبار، ويكثر تناول هذه الوجبه خاصة في فترة العشاء، وذلك نظرا لانها تحتوي علي الكثير من الفوائد مثل الفيتامينات البروتينات التي يحتاجها الجسم، لذلك يفضلها العديد من الناس، ويمكن تناول هذه الوجبه في برامج الحمية الغذائية والرشاقة، وذلك للحماية من زيادة الوزن، ليس ذلك وحسب بل وفي نفس الوقت هي وصفة سهلة جدا للعشاء.

ومن خلال السطور القادمه سوف نقوم بعرض المكونات التي يمكن أن نحتاجها لعمل تلك الوصفة، وطريق تحضيرها.

اولا:مكونات سلطة الدجاج المشوي :
(١) حبتين من الطماطم مقطعة مكعبات .
(٢) شرائح من الخس المقطع .
(٣) كمية نصف كوب من الذرة المسلوقة.
(٤) بعض من الزيتون الاخضر او الاسود حسب الرغبة ويقطع حلقات.
(٥) خبز محمص .
(٦) قطعتين من فلية الدجاج.
(٧) ملح طعم.
(٨) فلفل اسود.

ثانيا: خطوات عمل سلطة الدجاج المشوي.

(١) اول خطوة نقوم بها في تحضير سلطة الدجاج المشوي هي ان نقوم بعمل تتبيل للفلية بالملح والفلفل الاسود.
(٢) نترك الفراخ في التتبيلة لمدة ساعتين
(٣) ثم بعد ذلك نضعها علي الشوايه او نضعها في طاسة ساخنة مدهونة بالزيت، حيث نقوم بوضع قطعتين الفيليه عليها.
(٤) يتم تقليب الفيليه علي الوجهين الي ان تنضج ويتم طهوها.
(٥) نترك الفراخ حتي تبرد.
(٦) ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع قطعتين الفلية المشوي الي شرائح او مكعبات صغيره حسب الرغبة.
(٧) اخر خطوه هي تحضير طبق التقديم،
نقوم بوضع حلقات الزيتون الاخضر والاسود، مع الخس المقطع والطماطم يتم تقطيعها مكعبات، والدجاج المشوي الذي تم تقطيعه في طبق التقديم مع خبز محمص وبالهناء والشفاء .