اللبن و الخيار وغيرهم لا تضع هذه الاطعمه في الفريزر أبدا

اكثر الطرق التي نستخدمها في حفظ الاطعمه هي طريقة التجميد، وبالرغم من أن هناك بعض الأطعمة تصبح مثالية عند تجميدها في الفريزر، إلا أن هناك ايضا بعض الأطعمة التي لا يجب تجميدها في الفريزر، وذلك حتى لا تفسد أو تفقد مذاقها وقيمتها الغذائية.

اطعمه ممنوع وضعها فى الفريزر

ومن خلال التقرير التالي سوف نقوم باستعراض بعض الأطعمة التي لا يجب أن نقوم بتخزينها في الفريزر قبل شهر رمضان، وهذه الأطعمة هي:-

(1) منتجات الألبان.

أن تخزين منتجات الألبان في الفريزر يجعله متكتلًا وغير صالح للشرب، لذا من الأفضل أن نقوم بتركه في الثلاجة حتي يذوب ببطء لمدة يوم كامل قبل أن نقوم استخدامه.

(2) الأطعمة المقلية.

أن فكرة تجميد الاطعمه المقليه في الفريزر أثبتت فشلها، لأن ذلك يجعلها تفقد قرمشتها، لذلك لا يفضل أن نقوم بحفظها بهذه الطريقة.

(3) المكرونة.

المكرونه من الاطعمه التي يجب اكلها بعد طهيها ولا يمكن حفظها متجمدة، لان وضعها في الفريزر لن تبقى جيدة وتصبح طرية.

(4) الخيار.

لا يمكن أن نحفظ الخيار في الفريزر، لانه عندما نقوم بتجميد الخيار فإنه سوف يصبح رخوا ورطبا، لذلك من الأفضل أن نعمل علي بقاؤه خارج الفريزر.

(5) الفواكه

من المعروف أن الفواكه المجففة فقط هي التي يمكن أن نقوم بتخزينها في الفريزر، ولكن ليست الفواكه الطازجة، لأن سوف يؤدي تجميدها إلى تغيير هيكلها وشكلها ومذاقها، وأيضا التقليل من قيمتها الغذائية.

(6) القهوة.

إذا قومت بتخزين البن في الفريزر فإنه سوف تلتقط حبوب البن أو حتي البن إذا كان مطحون رائحة الفريزر، وبالتالي فانه يتغير مذاقها وقوامها.