من اجل تغذية سليمة وصحية لكبار السن يجب إتباع هذة الأشياء
من اجل تغذية سليمة وصحية لكبار السن يجب إتباع هذة الأشياء
تلعب التغذية دور مهم في تحسين صحة الجسم وبشكل خاص لدى كبار السن وبحسب موقع هيلث فإن الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتينات والحبوب تساعد في تقليل كتلة الأنسجة الخالية من الدهون لدى كبار السن مقارنة بالفاكهة والخضروات.
صحة العظام عند كبار السن
مع تقدم العمر تصبح كيمياء أجسامنا أكثر حمضية و تصبح آلية التآكل والتلف أقوى وتحدث بشكل أسرع
الأطعمة الغير متوافقة مع كبار السن
البعض من الأطعمة المفيدة للصحة عند تناولها بمفردها ولكن عندما يتم تناولها مع أطعمة أخرى فإنها تولد مواد كيميائية ضارة بالجسم.
وعلى سبيل المثال لا ينبغي ان يتناول العسل مع السمن أو الفجل.
ولا ينبغي ايضا تناول الزبادى مع الأطعمة الساخنة فى درجات الحرارة كما يجب عدم خلطه مع اللبن أو الموز أو الشاي.
لا ينصح باستخدام اللبن مع اى من المكونات التالية :- الزيت ، الملح ، الخل ، الكوسا ، الفجل ، الموز ، الليمون ، البرتقال ، الخوخ ، الحلوى ، السمسم ، ولا ينبغي ايضا استخدام الحليب الممزوج بالماء مع السمن
يجب عدم خلط اللبن الرائب مع الموز و تجنب خلط الأطعمة التالية :-
1 - الخل و بذور السمسم
2 - البطيخ مع كلا من العسل ، اللبن ، الماء
3 - الخيار مع الماء
4 - الأرز بالخل
5 - جبنة مع الخل أو العسل
6 - يجب عدم تناول الأطعمة الساخنة بشكل مباشر بعد الأكل البارد والعكس صحيح.
7 - تجنب تناول المشروبات الباردة بعد تناول الشاي او الخيار او الشمام