الفوائد الصحية للخوخ على الجسم تعرف عليها ابرزها تقوية المناعة
الفوائد الصحية للخوخ على الجسم تعرف عليها ابرزها تقوية المناعة
الخوخ ملئ بمضادات الأكسدة و الفيتامينات و المعادن الأخرى التي تساعد في الكثير من الفوائد الصحية .
القيمة الغذائية للخوخ
يحتوى كل 100 جرام من الخوخ على كلا من
ماء 87.23 جرام و 46 كيلو كالوري للطاقة وتحتوي أيضًا على 0.7 جرام من البروتين و 0.28 جرام من الدهون و 11.42 جرام من الكربوهيدرات و 1.4 جرام من الألياف و 9.92 جرام من السكر و 6 مللي جرام من الكالسيوم و 0.17 مللي جرام من الحديد و 7 مللي جرام من المغنسيوم و 16 مللي جرام من الفسفور و 157 مللى جرام من البوتاسيوم و 0.1 مللي جرام من الزنك و 0.057 مللي جرام من النحاس و 9.5 مللي جرام من فيتامين سي و 0.028 مللي جرام من الثيامين و 0.026 مللي جرام من الريبوفلافين و 0.417 مللي جرام من النياسين و 0.029 مللي جرام من فيتامين بـ 6 و 5 ميكروجرام من الفولات و 1.9 مللي جرام كولين و 17 ميكروجرام فيتامين أ و 0.26 مجم فيتامين هـ و 6.4 ميكروجرام فيتامين ك
فوائد الخوخ
اولا - يقلل من تلف الخلايا
لفيتامين سي و المغذيات النباتية الموجودة في الخوخ خصائص قوية مضادة للأكسدة. تساعد مضادات الأكسدة في منع الضرر الخلوي الناجم عن الإجهاد التأكسدي. وجدت دراسة نشرت في مجلة الأغذية الطبية أن محتوى مضادات الأكسدة في البرقوق يمكن أن يساعد في حماية الخلايا الحبيبية ، و هي نوع من خلايا الدم البيضاء ، من الإجهاد التأكسدي.
ثانيا - يساعد على الهضم
يحتوي الخوخ على الكثير من الألياف التي يمكن أن تساعد في تنظيم الجهاز الهضمي.
أظهرت دراسة نشرت عام 2016 على أن الخوخ يحتوي على مادة البوليفينول و الكاروتينات التي تساعد في تقليل الالتهاب في الجهاز الهضمي و تحفيز الهضم.
ثالثا - يعزز صحة القلب
الألياف و الفلافونويد و المركبات الفينولية الموجودة في البرقوق قد تحسن صحة القلب عن طريق خفض الكوليسترول و تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
رابعا - يقوي المناعة
يمكن لمحتوى فيتامين سي الموجود في البرقوق أن يساعد في تعزيز جهاز المناعة عن طريق زيادة مقاومة الجسم للعدوى والالتهابات.
تظهر دراسات متعددة الارتباط بين فيتامين سي و وظيفة المناعة
خامسا - عيون صحية
الخوخ غني بالبيتا كاروتين و هي صبغة برتقالية حمراء توجد في الفاكهة. يحولها الجسم إلى فيتامين أ و هو الفيتامين الأساسي للرؤية الصحية.