حقائق مذهله لا تعلمها عن تناول الكبدة رغم منع الدول تناولها لهذا السبب

حقائق مذهله لا تعلمها عن تناول الكبدة رغم منع الدول تناولها لهذا السبب

منذ بدء احتفال المصريين بعيد الاضحي المبارك تداول نشطاء السوشيال ميديا العديد من المنشورات خلال الفتره الأخيرة ، تفيد بأن تناول الكبدة قد يتسبب العديد من المشاكل الصحية ، حيث حذر كثيرين من تناولها، لذا فمن خلال السطور التالية سوف نقوم بتوضيح هذا الامر وهل هناك مخاطر من تناول الكبدة أم لا يوجد اي خطر قد تتسببة للصحة ؟

فوائد تناول الكبدةا واهميتها لجسم الانسان

وضحت رئيس قسم الإرشاد البيطري بالمنوفية ومسئول العلاقات العامة والإعلام‎، الدكتورة سماح نوح، إنه لا يوجد أي مخاطر من تناول الكبدة علي أي حال ، رغم من أن الكبدة تعد مخزن السموم في الجسم ، والعديد من الدول تمنع تناول الكبد ، حيث تقوم بتصديرها لنا في مصر ، لكن تلك الامر قد لا يعني أن الكبدة تحتوي على السموم ويجب علينا عدم تناولها ورميها.

وتابعت الدكتورة سماح نوح، في منشور لها عبر حسابها الشخصي بمنصة التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، أن الكبدة تعتبر العضو المسئول عن تخليص الجسم من كافة السموم الزائدة، ولكن لا يتم تخزين السموم بداخلها؛ حيث إن الكبد قد يعمل كمصفاة للمواد السامة ويقوم بتحويلها إلى مواد قد يسهل إخراجها خارج الجسم في صورة البول والبراز .

شروط اكل الكبدة

وقالت الدكتورة سماح نوح، رئيس قسم الإرشاد البيطري بالمنوفية ومسئول العلاقات العامة والإعلام‎ ، مشيرة الي إلى أن وظائف الكبد قد لا تمنع من أكله اطلاقا ، ولكن يجب علينا أن نتناوله بشروط؛