اكتشاف معلومات صادمة هتخليك تبطل تستخدم الأكياس البلاستيكية

كرر الباحثون تحذيراتهم بشأن المخاطر الجسيمة التي يشكلها استخدام الأكياس البلاستيكية ، وخاصة تلك المصنوعة من مواد معاد تدويرها ، لنقل وتخزين المواد الغذائية.

الأكياس البلاستيكية

كما اظهرت دراسة حديثة أن هذه الأكياس البلاستيكية تحتوي على مئات السموم الخطرة ، بما في ذلك الستايرين والبنزين وثنائي الفينول والمعادن الثقيلة والفورمالديهايد والفثالات.

المواد الكيميائية

تستند الدراسة ، التي أجريت في جامعة كامبريدج ، إلى تحليل مئات المنشورات العلمية حول البلاستيك المعاد تدويره من أجل الوصول إلى استنتاجات نهائية حول مخاطر المواد الكيميائية الملامسة للغذاء.

وصف مؤلفو الدراسة الزجاجات المصنوعة من بلاستيك البولي إيثيلين تيريفثاليت ، وهو أحد أكثر الأنواع ضررا وشيوعا ، أن المواد الكيميائية الخطرة في المواد المعاد تدويرها يمكن أن تتراكم ثم تتحول إلى الطعام ، مما يؤدي إلى تعرض الأشخاص للأمراض المزمنة.

في الدراسة ، تم تحديد 853 مادة كيميائية مستخدمة في البلاستيك المعاد تدويره. وأكثرها شيوعا هي مغلي قوي مثل الأنتيمون و الأسيتالديهيد وإيثيلين جلايكول والرصاص وحمض التريفثاليك وثنائي الفينول.

وحذرت الدراسة أن البلاستيك المعاد تدويره بأنه مادة معقدة للغاية تحتوي على مئات المركبات الاصطناعية المختلفة وغالبا لا تتميز بخصائصها الخطرة.

كما كشفت, المؤلف الرئيسي للدراسة وكبير المسؤولين العلميين لمنتدى تغليف المواد الغذائية, مقرها في زيورخ, سويسرا, قال:

وقال: هذه المواد ليست آمنة ، ومع انخفاض جودة البلاستيك المعاد تدويره ، تنخفض كمية الملوثات المحتملة .

تغليف المواد الغذائية

من الصعب فك السبب الدقيق للتلوث, ولكن قد يكون ذلك بسبب إضافة مواد كيميائية أثناء عملية إعادة التدوير, إضافة مواد كيميائية من تيارات إعادة التدوير الملوثة, التفاعلات بين المواد الكيميائية, أو امتصاص البلاستيك لمواد كيميائية إضافية عند استخدامه لأول مرة.

كما درست الدراسة عملية إعادة التدوير 'غير القانونية' واسعة النطاق ، والتي تستخدم فيها المواد البلاستيكية غير الغذائية المصنوعة من مثبطات اللهب والمركبات السامة الأخرى في تغليف المواد الغذائية المعاد تدويرها.

توصي الدراسة بأن يتمكن المستهلكون من حماية أنفسهم من ملامسة المواد البلاستيكية والمواد الغذائية المعاد تدويرها عن طريق تجنب البلاستيك قدر الإمكان ، وإدخال العبوات غير البلاستيكية إلى المطاعم ، ونقل الطعام من العبوات البلاستيكية إلى الحاويات المصنوعة من مواد أكثر أمانا.

هناك عدد من المخاطر لاستخدام الأكياس البلاستيكية السوداء في تغليف اللحوم والأطعمة الأخرى ، لأن الأكياس البلاستيكية السوداء تحتوي على العديد من المواد الكيميائية الضارة التي يمكن أن تسبب العديد من الأمراض.