مفاجأة عن مايحدث لجسمك عند تناول الجمبري بقشرة

يعتبر الجمبري من المأكولات البحرية التي يحبها الكثيرون لما له من مذاق لذيذ ، ولاحتوائه على العديد من المعادن والفيتامينات ، مثل الزنك والحديد والنحاس والمغنيسيوم وأوميجا 3 ، وكل عنصر مهم في تعزيز وتحسين الصحة العامة .

المأكولات البحرية

يفضل البعض تناول الجمبري بقشرته ، ويتساءل هل اعتياد تناوله ضار بالصحة أم لا ، وهو ما نوضحه حسب ما ورد .

تناول الجمبري بقشرته

تعتبر قشور الجمبري مفيدة جدًا ، بل إنها تحتوي على فيتامينات أكثر من لحم الجمبري نفسه ، ويمكن لقشور الجمبري أن تحبس بعض المعادن التي تضيف القليل من القيمة الغذائية للطعام ، كما أنها تحتوي على بروتين يشبه الكيراتين تمامًا ، وهذا يعني أن إضافة هذه ليست سيئة بالنسبة لك إلا إذا كنت تعاني من الحساسية.

المصادر البحرية الغنية بالفوسفور

كما يعتبر الجمبري من المصادر البحرية الغنية بالفوسفور ، وهو من أهم العناصر لتقوية الصحة الجنسية ، وخاصة للرجال وهي قليلة الدهون وقليلة السعرات الحرارية وغنية بالزنك وهو أكبر مساهم في إنتاج الحيوانات المنوية و يحمي شبكية العين ويقوي العظام.

فوائد الجمبري المقشر

منع سرطان البروستاتا.

وجبة مثالية للجسم للحصول على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها.

الحفاظ على سلامة الجسم وصحته من أهم فوائد الجمبري للرجال.

إنقاص الوزن الزائد والحصول على جسم مثالي فهو منخفض السعرات الحرارية.

زيادة إنتاج الحيوانات المنوية عند الرجال.

يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

يقي من مرض السكري.

فوائد قشر الجمبري

ولأنه يحتوي على نسبة عالية من الفوسفور مقارنة بلحوم الجمبري ، فإن قشرته تعتبر أهم من كمية العناصر التي يحتويها ، لذا فإن غلي الجمبري بقشرته ، وشرب شرابه لما يحتويه من فوائد كثيرة.

وبحسب دراسة نشرتها المجلة العلمية ، فإن قشر الجمبري يحتوي على مادة كيميائية تسمى الشيتوزان ، والتي تستخدم في المكملات الغذائية ، وهذه المادة مفيدة في خفض نسبة الكوليسترول ، المرتفعة في الدم ومكافحة السمنة ، كما أنها مفيدة للشيخوخة ومرضى السكري.

تلف قشرة الجمبري

يسبب حساسية متزايدة ومستويات عالية من حمض البوليك.

يسبب بعض الحساسية لدى ، البعض ويكون على شكل حكة وانتفاخ وطفح جلدي.

كما يعتبر الجمبري مصدرًا جيدًا للبروتين ويوفر ، العناصر الغذائية الأخرى مثل الفوسفور ، وفيتامين ب 12، هناك أيضًا أنواع مختلفة من الجمبري ، بما في ذلك الجمبري الرمادي والروبيان البني ، أشهر أنواع الجمبري الأحمر أو الوردي ، بالإضافة إلى اختلاف ، الأحجام بين الجمبري الصغير والمتوسط والجامبو.