الفيديو : أطعمة تعزز البروتين في الجسم بسيطة وغير مكلفة مثل اللحوم
البروتين من العناصر الغذائية التي لها قدرة إعجازية في تقوية وبناء العضلات، حيث أنه من الضروري تناوله بالنسبة للأشخاص المهتمين برياضة كمال الأجسام، ولكن أسعار البروتين الحيواني قد تتطلب ميزانية كبيرة، ومن أجل ذلك نقدم لكم قائمة المصادر الأخرى للبروتينات.
البذور والمكسرات
من أرخص، وأفضل الأطعمة الغنية بالبروتين هي البذور، والمكسرات خاصةً الفول السوداني، ولكن جدير بالذكر أن تدخل المكسرات في نظام غذائي غني بالبقوليات، والحبوب.
بذور اليقطين
تحتوي بذور اليقطين على الأحماض الأمينية الرئيسية وعناصر غذائية تعزز صحة الجسم ومن أهم هذه الأحماض:
الزنك.
النحاس.
الماغنسيوم.
الفوسفور.
كمية بروتين تبلغ 19 جراما لكل 100 جرام.
الكينوا
تعد غذاء صحيا يتميز بأنه خالي تماما من الجلوتين، كما أنه غني بالأحماض الأمينية، والفيتامينات، والعناصر الغذائية الصحية، ورغم أن كمية البروتين قليلة، ولكنها تدعم الجسم في حالة وضعها مع مواد غذائية أخرى.
فول الصويا
من المصادر النباتية التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين تصل إلى 50 جراما، مقابل حصة تصل إلى 100 جرام، وكذلك العناصر، والأحماض الأخرى.
العدس
يمكنك الحصول على وجبة بروتينية عالية الكفاءة عند خلط العدس الذي يحتوي على 25 جراما لكل 100 جرام مع الأرز الذي يحتوي على الكبريت.
البيض
رغم أنه من مصدر حيواني، ولكن البيض يحتوي على كمية عالية من البروتين، وفي نفس الوقت بأسعار معقولة ومناسبة مقارنة باللحوم.