تحذير مهم لهذه الفئات من تناول السوبيا فى شهر رمضان
تعتبر السوبيا من المشروبات الرمضانية التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، لكن تُمنع بعض الفئات من تناولها لما تسببه من أضرار على صحتهم.
السوبيا هو مشروب تقليدي مصنوع من جوز الهند والحليب والسكر. نشأت في جنوب شرق آسيا وانتشرت شعبيتها في جميع أنحاء العالم. ويتميز بطعمه الحلو المنعش وقيمته الغذائية العالية لما يحتويه من عناصر هامة ومفيدة، ويكثر تناوله خلال شهر رمضان لأنه يعتبر من المشروبات الأساسية على مائدة الإفطار.
فوائد مشروب السوبيا
وحددت الدكتورة شيماء فكري، أخصائية التغذية وعضو الجمعية المصرية للتغذية العلاجية، فوائد السوبيا:
مصدر غني بالعناصر الغذائيةتحتوي السوبيا على فيتامينات ومعادن مهمة مثل فيتامين هـ وفيتامين ب والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
غني بالألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع.
يحتوي على البروتينات التي تساعد على بناء العضلات والحفاظ على صحة الجسم.
يساعد على ترطيب الجسم
السوبيا غنية بالمياه التي تساعد على ترطيب الجسم ومنع الجفاف، خاصة خلال فصل الصيف أو أثناء ممارسة الرياضة.
تحتوي السوبيا على إلكتروليتات مثل البوتاسيوم والصوديوم، والتي تساعد على تعويض الأملاح التي يفقدها الجسم عن طريق العرق.
تحسين صحة الجهاز الهضمى
تحتوي السوبيا على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.
يساعد مشروب السوبيا على تخفيف أعراض عسر الهضم والانتفاخ.
يدعم صحة البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
تقوية جهاز المناعة
تحتوي السوبيا على فيتامين E ومضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة ومكافحة الالتهابات.
تقليل الإصابة بالأمراض
قد تساعد في انخفاض الضغط ، وتقليل نسبة الكوليسترول في الدم، وتحسين صحة القلب، وتقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.
الفئات الممنوعة من تناول السوبيا
- مرضى الكولسترول إذا أفرطوا في تناوله، لاحتوائه على نسبة عالية من المواد الحافظة الدهنية المصنعة.
- مرضى السكري، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من السكر.
- المرضى الذين يعانون من مقاومة الأنسولين.
وبحسب أستاذ علوم الأغذية، تحتوي السوبيا على كمية عالية من السعرات الحرارية، خاصة تلك المحضرة بالحليب كامل الدسم والسكر. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط إلى زيادة الوزن، وقد يعاني بعض الأشخاص من حساسية النشا، مما قد يؤدي إلى أعراض مثل الحكة والطفح الجلدي.