تناول هذا المشروب الصيفى إذا كنت مريض كوليسترول وشاهد ما سيحدث بجسمك
يحمي الخوخ من ارتفاع نسبة الكوليسترول لأنه غني بالألياف الغذائية القابلة للذوبان، مما يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
فمع ارتفاع درجات الحرارة، يزداد الطلب على المشروبات الصيفية المنعشة لترطيب الجسم، بما في ذلك عصير الخوخ، الذي يحمي بشكل عام من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
وتقول الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة، إن عصير الخوخ يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم.
يحمي من أمراض القلب
وأكدت أنه صديق للقلب، إذ يحتوي الخوخ على البوتاسيوم، وهو معدن ضروري لصحة القلب، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تحمي من أمراض القلب.
الفوائد الصحية الأخرى لمشروب الخوخ
يعتبر الخوخ من أشهر الفواكه الربيعية التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لمختلف وظائف الجسم، وبما أن فاكهة الخوخ تسمى فاكهة الملوك، فقد تم تحديد اليوم العالمي للاحتفال بـ "الخوخ" في 22 أغسطس من كل عام. .
فوائد الخوخ تقليل مستويات الكوليسترول
ويقول الدكتور أحمد إسماعيل، استشاري التغذية العلاجية، إن من فوائد الخوخ تقليل مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الجسم، كما أن شرب عصير الخوخ يمكن أن يساعد في تقليل هرمون الأنجيوتنسين المسؤول عن ارتفاع ضغط الدم، كما أشارت الأبحاث ولا يزال مستمرا حول هذا الموضوع.
يعتبر الخوخ مصدراً جيداً لكل من: البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور، وفيتامين أ، وفيتامين ك، وحمض الفوليك، وفيتامين ج. وبذلك يصبح تناول الخوخ من أفضل الطرق لمساعدة الجسم على الاستشفاء وتنمية عضلاته وتكوين الدم..
ويوفر الخوخ أيضًا الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. تغذي الألياف القابلة للذوبان البكتيريا المفيدة في الأمعاء، وتنتج هذه البكتيريا أحماض دهنية قصيرة السلسلة مثل البروبيونات، التي تغذي الخلايا المعوية.
تساعد الألياف غير القابلة للذوبان على تحريك الطعام عبر الأمعاء، مما يساعد على تقليل خطر الإمساك. تساعد الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة الموجودة في الأمعاء أيضًا على تقليل الالتهاب وتحسين اضطرابات الجهاز الهضمي مثل التهاب القولون التقرحي.
للخوخ فوائد لإنقاص الوزن
كما أن للخوخ فوائد لإنقاص الوزن، والتقليل من كمية الحبوب وتناول الكثير من الفواكه ومن بينها الخوخ، وإدراجها في النظام الغذائي، بهدف المساهمة في الشعور بالشبع واستهلاك سعرات حرارية أقل.
لا يستخدم الخوخ فقط للمساعدة على الهضم، ولكن مستخلص زهر الخوخ يستخدم أيضًا كشاي، بما في ذلك في الطب الصيني التقليدي، ويساعد أيضًا على تحسين صحة القلب.