قبل شم النسيم وأكل الفسيخ احترس من أعراض التسمم الغذائي واحمى نفسك

من الأفضل استبدال الفسيخ بالرنجة أو السردين أو التونة المدخنة، للوقاية من مخاطرها الصحية التي قد تؤدي إلى التسمم الغذائي.

وينصح كبار السن والحوامل والأطفال بتجنب تناول الأسماك المملحة بأنواعها.

فتناول الفسيخ والرنجة خلال شم النسيم يمكن أن يسبب التسمم الغذائي لدى بعض الأشخاص، ومن أعراضه

الغثيان

القيء

الإسهال

آلام البطن.

وبحسب موقع Webmed، هناك العديد من العلاجات المنزلية التي تساعد في تخفيف أعراض التسمم الغذائي.

الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك

يساعد تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك، مثل الزبادي والمخلل ، على استعادة التوازن المعوي الذي تعطل بسبب التسمم الغذائي، وتجديد ميكروبيوم الأمعاء، والتعافي من التهابات الجهاز الهضمي.

خل التفاح

يحتوي خل التفاح على خصائص مضادة للميكروبات تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، وقتل البكتيريا الضارة في الجهاز الهضمي، واستعادة التوازن المعوي.

الزنجبيل
 

يساعد الزنجبيل على تخفيف أعراض التسمم الغذائي وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي والغثيان والقيء، وذلك بفضل خصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للميكروبات.

مكملات الفحم المنشط

تساعد مكملات الفحم المنشط على التخلص من السموم والبكتيريا المسؤولة عن التسمم الغذائي.ا

تناول الأطعمة الخفيفة

ومن الأفضل شرب الماء والأعشاب وعصائر الفاكهة وماء جوز الهند، وتجنب المشروبات الرياضية أو تلك التي تحتوي على الكافيين.

شرب السوائل

الجفاف هو أحد الأعراض الرئيسية التي تظهر بعد التسمم الغذائي، نتيجة فقدان السوائل والقيء والإسهال. لذا من الأفضل الحرص على شرب السوائل بعد تناول الفسيخ والرنجة.