الكيلو هيوصل كام انهيار جديد في أسعار اللحوم قبل عيد الأضحى المبارك
تراجعت أسعار اللحوم البلدي بكافة أنواعها في الأسواق، خلال السنوات الأخيرة، بنسبة تراوحت بين 20 و25%، وهذا مع استمرار تواجد المعارض السلعية وضخ كميات كبيرة من اللحوم، إضافة إلى جهود هائلة تبذلها الحكومة للسيطرة على الأسعار وتوفير الأعلاف للمربين.
وفي هذا الصدد، أشار الدكتور حسام سلام، عضو لجنة الدعم الفني والمتابعة بوزارة الزراعة، إلى أن اللحوم بدأت بالفعل في الانخفاض بعد الجهود الحكومية الأخيرة، سواء من خلال زيادة عدد المنافذ لعرض اللحوم بأسعار تنافسية كما يتم في منافذ البيع التابعة للوزارة، بالإضافة إلى مراقبة الأسواق من خلال حملات مشتركة بين الوزارات والأجهزة المعنية.
مبادرات داعمة
وأضاف سلام، خلال تصريحات خاصه أن هناك دعما حكوميا لمبادرات تحسين الزيادة الإنتاجية والمربين من خلال القروض وتسهيل الإجراءات، مما يساهم في ضبط الأسعار والأسواق وبالتالي خفض أسعار اللحوم في الأسواق.
ورحب عضو لجنة الدعم الفني والمتابعة بوزارة الزراعة بتكثيف حملات الرقابة على الأسواق خاصة اللحوم، فضلا عن المبادرات الحكومية التي ساهمت في زيادة المعروض وخلق حالة من المنافسة في الأسواق.
استيراد اللحوم
وأوضح أن مصر تستورد ما يصل إلى 40 بالمئه من احتياجاتها من اللحوم، وأن ما تم التوقيع عليه اليوم يضمن سلامة الحيوانات قبل الذبح، وكذلك سلامة اللحوم المستوردة من البرازيل. ونتيجة لذلك، ارتفعت أسعار اللحوم في الأسواق. ومن المرجح أن تنخفض خلال عيد الاضحى 2024.
وتابع انه على سبيل المثال طرحت وزارة الزراعة اللحوم البلدى بسعر 280 جنيها، بينما وصلت إلى 400 جنيه في الخارج، مما خلق حالة من التنافسية السعرية وبالتالي انخفاض أسعار اللحوم.
وتتراوح أسعار اللحوم البلدي البقري في محلات الجزاره بين 280 و340 جنيها للكيلو، وفي بعض المناطق انخفضت إلى أقل من 300 جنيه بعد أن وصلت إلى 400 جنيه.
أسعار اللحوم اليوم
• سعر كيلو لحم الضأن يتراوح بين 380 إلى 420 جنيها.
• سعر كيلو اللحوم البلدى يتراوح بين 280 إلى 320 جنيها.
• سعر كيلو اللحم البتلو بين 350 الى 400 جنيه.
• سعر كيلو لحم الكندوز يتراوح بين 320 إلى 350 جنيها.
• سعر كيلو اللحم الجملى يتراوح بين 300 و330 جنيها.