البيض والمشروبات الغازية لا يجتمعان معا لأن هذا ما سيحدث لجسمك بعد تناولهم
هل هناك خطورة من تناول البيض يوميا، وهل المشروبات الغازية يسبب مرض السكري وما هي أضراره الأخرى؟
يقول الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية والرياضية، إن تناول البيض مع المشروبات الغازية أمر شائع، خاصة في وجبة الإفطار، موضحا تأثير هذه العادة على الصحة وهل هي صحية أم لا.
وما هي فوائدها ومخاطرها؟
التأثير على امتصاص الكالسيوم:
تقول بعض الخرافات أن شرب المشروبات الغازية مع البيض يعيق امتصاص الكالسيوم من البيض، لكن لا يوجد دليل علمي.
تحتوي المشروبات الغازية على كمية صغيرة من الفوسفور، وهو عنصر غذائي يمكن أن يقلل من امتصاص الكالسيوم إذا تم تناوله بكميات كبيرة. ومع ذلك، فإن الكمية الموجودة في المشروبات الغازية لا تشكل خطراً كبيراً على امتصاص الكالسيوم.
التأثير على صحة الأسنان
تحتوي المشروبات الغازية على نسبة عالية من السكريات والأحماض، مما قد يؤدي إلى تسوس الأسنان. ينصح بشطف الفم بالماء بعد تناول المشروبات الغازية لتقليل تأثيرها على الأسنان.
التأثير على صحة القلب
الاستهلاك المفرط للمشروبات الغازية يمكن أن يضر بصحة القلب، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة.
وينصح بالتقليل من تناول المشروبات الغازية بشكل عام، وذلك للحفاظ على صحة القلب.
التأثير على الهضم:
يعتقد البعض أن شرب المشروبات الغازية مع البيض يمكن أن يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل عسر الهضم والانتفاخ، ولكن لا يوجد دليل علمي قاطع يدعم هذا الادعاء.
يمكن أن تسبب المشروبات الغازية مشاكل معينة في الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص، خاصة أولئك الذين يعانون من حساسية تجاه الكربونات أو حمض الفوسفوريك. ولا يمكن تعميم هذا التأثير على الجميع.
ويقول الخبراء إن اختلاط الحليب والمشروبات الغازية في المعدة يؤدي إلى اضطرابات الحموضة وعسر الهضم.
القهوة أيضا. يحدث هذا عندما نشرب الصودا مع الطعام ثم نشرب القهوة بعد الانتهاء من الوجبة، وهذا أمر خاطئ.
وذلك لأن الشخص الذي يشرب القهوة والمشروبات الغازية يستهلك كمية كبيرة جداً من الكافيين المنشط، مما يؤدي إلى الأرق واضطرابات النوم وربما الكوابيس.
ورصدت الدراسة بعض الأطعمة أو المشروبات التي تشكل خطرا عند تناول المشروبات الغازية في وقت واحد معها، بما في ذلك الحليب، مثل عند تناول حلوى "الكعكة" المصنوعة من مكونات تشمل الحليب، فمثلا عندما تشرب مشروبا غازيا معها يكون شيء غير مناسب فهو صحي تماماً ويسبب الأمراض.