بـ10 جنيه هتحمى نفسك من حصوات الكلى وأمراض القلب لم تشتري هذه الفاكهة
على الرغم من وجود أنواع مختلفة من حصوات الكلى، إلا أنها عادة ما تكون ناجمة عن نقص السيترات في البول.
ولتعويض النقص في السيترات، وبالتالي الوقاية من حصوات الكلى، ينصح بتناول الفواكه الحمضية، مثل اليوسفي.
وأظهرت دراسة نشرت في مجلة "جراحة المسالك البولية" أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من الحمضيات هم أقل عرضة للإصابة بحصوات الكلى.
يعتبر اليوسفي من الفواكه اللذيذة والمفضلة لدى الكثيرين، نظراً لقيمته الغذائية العالية. كما أنها غير مكلفة، مما يجعلها سهلة الشراء ولها أيضًا تأثير إيجابي على صحة الكلى.
وبحسب ما ورد في موقعي draxe and Eatthis فإن حصوات الكلى هي عبارة عن رواسب معدنية صلبة تتراكم في الكلى، ومن أهم أعراضها "الغثيان والقيء ووجود دم في البول والشعور بألم حاد في أحد الجانبين من الكلى.
فوائد أخرى لليوسفي
يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي من مخاطر الإصابة بالسرطان والأمراض المزمنة.
أثبتت الدراسات فعالية اليوسفي في الوقاية من السرطان، وخاصة الكبد أظهرت إحدى الدراسات أن الأشخاص المصابين بالتهاب الكبد الفيروسي المزمن والذين شربوا عصير اليوسفي انخفض لديهم خطر الإصابة بسرطان الكبد.
ويعتقد الباحثون أن السبب هو محتوى اليوسفي وعصيره الغني بفيتامين أ وبيتا كريبتوكسانثين، المادة المسؤولة عن مكافحة التهاب الكبد الوبائي سي.
كما يحتوي اليوسفي على مادة الليمونين، وهي مادة لها خصائص مضادة للسرطان، خاصة تلك الموجودة في اليوسفي.
- تحسين العملية الهضمية، حيث يساعد فيتامين أ على تحسين امتصاص العناصر الغذائية والحفاظ على الرطوبة في الجهاز الهضمي.
ويحتوي كل 100 جرام من اليوسفي على ما يقرب من 1.8 جرام من الألياف و يساعد الاستهلاك المنتظم للألياف الغذائية على تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك ومكافحته. يوصى عمومًا بأن تستهلك النساء 25 جرامًا من الألياف يوميًا والرجال حوالي 38 جرامًا.
ومن خلال تناول اليوسفي سوف تحصل على نسبة جيدة من هذه الكميات الموصى بها.
يحتوي اليوسفي على مادة النوبيليتين المذكورة أعلاه، والتي تحمي من الإصابة بتصلب الشرايين، الذي يسبب العديد من الأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
ومن فوائد اليوسفي الصحية أن محتواه الغني بالألياف (14% لكل كوب) يساعد على منع امتصاص الكولسترول السيئ (LDL) في الجسم، أي الكولسترول الذي يمكن أن يؤدي ارتفاع مستوياته في الدم إلى تراكمه على جدرانه. الشرايين وبالتالي تشكل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.