احذر الإفراط في تناول اللحوم خلال ايام عيد الاضحى لهذه الأسباب
من العادات السيئة التي يقع فيها الكثير من الناس خلال عيد الأضحى هو تناول اللحوم الحمراء طوال أيام العيد سواء كانت مسلوقة أو فتة أو اى نوع فهي تسبب العديد من المشاكل الصحية، خاصة لمن يعانون من أمراض مزمنة، لذلك ينصح بتناول كميات صغيرة واستشارة الطبيب إذا شعرت بالألم.
وأوضحت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري المناعة والتغذية ورئيس قسم البكتريا والمناعة بمستشفى جامعة القاهرة أن تناول اللحوم خلال أيام عيد الاضحى قد يضر بالصحة ويسبب مشاكل عديده خاصة لمن يعانون من أمراض مزمنة، مثل الكلى وضغط الدم والقلب، وعليهم استشارة الطبيب قبل تناول اللحوم الحمراء.
البروتين الحيواني سريع الامتصاص
البروتينات الحيواني مفيد جداً، لأنها تحتوي على العديد من العناصر المهمة للجسم، بالإضافة إلى كونها بروتين سريع الامتصاص واحتوائها على نسبة من الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم على الرغم من أهمية تناول اللحوم الحمراء والإفراط في استهلاكها ونظامها الغذائي. وخلال أيام العيد لها تأثير سلبي على الجسم، خاصة في حالة تناول وجبات ثقيلة لأنه يؤدي إلى تلف المفاصل، وتزيد نسبة الأحماض وتتعب العظام، كما يزداد الأمر سوءاً بتناول السكريات بعد اللحوم.
يجب عليك تناول اللحوم بدون نشويات
ينصح بتناول اللحوم دون النشويات والمخبوزات، خاصة المصنوعة من الدقيق الأبيض، لأنها تسبب مشاكل صحية بشكل أسرع لدى أصحاب الأمراض المزمنة.
من الممكن تناول كميات قليلة من اللحوم خلال العيد بشرط ألا يتعارض الجسم مع ذلك، على سبيل المثال إذا كان الشخص مصاباً بالكوليسترول أو لديه تاريخ من أمراض الكلى والكبد، وينصح باستشارة الطبيب إذا شعرت بأي ألم.