الشاى الاخضر والكركم يصيبان البد بالتسمم كما اكدت الدراسات الخطيره وتحذير شديد اللهجه لمن يتناولهم
حذرت دراسة جديدة من أن صحة الكبد لملايين الأشخاص حول العالم يمكن أن تكون معرضة للخطر بمجرد محاولة تحسين صحتهم العامة.
وكشف البحث الذي أجراه باحثون في جامعة ميشيجان عن مدى الأضرار الناجمة عن تناول المكملات العشبية الشهيرة، بما في ذلك الكركم والشاي الأخضر لتخفيف التوتر والمساعدة على إنقاص الوزن.
المكملات الغذائية السامة
وقام الباحثون بتحليل البيانات من عام 2017 إلى عام 2021، والتي غطت 9685 شخصًا، ووجدوا أن ما يقرب من 4.7٪ من البالغين في الولايات المتحدة، على سبيل المثال، استخدموا واحدًا من ستة مكملات غذائية يحتمل أن تكون سامة وتضمنت قائمة المكملات الغذائية الكركم والشاي الأخضر وأرز الخميرة الحمراء.
أقصى قدر من الشاي الأخضر
كما وجد أن مستخدمي المكملات الغذائية تناولوا هذه الأعشاب في المقام الأول من تلقاء أنفسهم، وليس بناءً على نصيحة طبية، لعلاج مجموعة من المشكلات مثل تناول الكركم لصحة المفاصل والتهاب المفاصل، أو تناول الكركم والشاي لزيادة مستويات الطاقة وإنقاص الوزن أو أرز الخميرة الحمراء لصحة القلب.
عندما تتحدث الدراسة عن الشاي الأخضر، فإنها تنظر على وجه التحديد إلى مستخلص الشاي الأخضر، وليس مشروب الشاي الأخضر نفسه الذي لا علاقة له بتسمم الكبد على الرغم من التوصية بحد أقصى ثمانية أكواب يوميًا.
تسمم الكبد
على الرغم من أن الأخبار المتعلقة بتسمم الكبد المرتبطة بهذه المكملات الغذائية ليست جديدة، وقد كانت في ارتفاع منذ بعض الوقت مؤخرًا، بما في ذلك في دراسة أجريت عام 2022، إلا أن الباحثين يشعرون بالقلق من أن البعض قد لا يدركون أنها تحمل مخاطر جسيمة من الجرعات الزائدة مما يؤدي إلى خطر نقل الأشخاص إلى أقسام الطوارئ في المستشفيات، والذي ارتفع من 7٪ إلى 20٪ في العقد بين عامي 2004 و 2014.
