الرغيف هينزل 25 قرشا.. بشرى سارة من المخابز للمصريين بشأن سعر رغيف العيش السياحي
قال خالد صبري المتحدث الرسمي باسم الشعبة العامة لمخابز الجمهورية، إن المواطن المصري توقع تخفيض سعر الخبز السياحي 25 قرشا للرغيف وزن 80 جراما و40 جراما.
تخفيض سعر رغيف الخبز 25 قرشا
وأضاف صبري، في تصريحاته أن الشعبة العامة لمخابز الجمهورية اقترحت على وزير التموين تعديل اللائحة وتخفيض سعر الخبز السياحي 150 قرشاً لرغيف 80 جراماً وتخفيض سعر رغيف الـ40 جرامًا بمقدار 25 قرشًا.
قال المتحدث الرسمي باسم الشعبة العامة لمخابز الجمهورية إن سعر طن الدقيق سجل في السابق 16 ألف جنيه وبعد طفرة السوق الأخيرة انخفض طن الدقيق إلى 13 ألف جنيه للطن ومن المتوقع أن ينخفض سعره مره أخرى خلال الفترة المقبلة.
وأكد صبري أنه بعد هذا التراجع، كان من الطبيعي أن يقوم أصحاب المخابز السياحية بتخفيض سعر الرغيف تلقائياً أو زيادة مواصفاته ووزنه، وبالتالي استفادة المواطن.
ولكن هذا التغيير لم يحدث في سعر رغيف الخبز السياحي ولا في وزنه، ولهذا اقترحنا على وزير التموين تعديل اللائحة التي وضعتها الوزارة لتحديد سعر الخبز السياحي .
ورجح صبري أن طلبات شعبة المخابز التي تراعي المواطن نقلها رئيس الشعبة عبد الله غراب بضرورة تخفيض سعر الخبز السياحي، لكن الوزير لم يتخذ قرارا في هذا الشأن حتى الآن.
وأضاف المتحدث الرسمي باسم الشعبة العامة لمخابز الجمهورية، أن سعر رغيف الخبز السياحي من المتوقع أن يخفض خلال الفترة المقبلة ما بين 25 إلى 50 قرشاً للوزن، استناداً إلى انخفاض سعر طن الدقيق.
أضرار بيع رغيف الخبز بالوزن وليس بالكمية
وأشار صبري إلى أن المخابز تضررت مؤخراً بعد موضوع بيع الخبز بالوزن، الذي أثير مؤخراً، لأن الشعبة العامة للمخابز لديها بعض التحفظات على هذا الموضوع أولها البيع بالوزن وهذا الأسلوب من شأنه أن يكلف صاحب المخبز راتب عامل يزيد من وزن الأرغفة مما يزيد العبء المالي الذي سيتحمله بسبب السعر.
بالإضافة إلى ذلك، فإن وزن رغيف الخبز مباشرة بعد خروجه من الفرن يختلف وزنه بعد تعرضه للتهوية، أي أن هناك فرقا كبيرا بين الرغيف الساخن والرغيف البارد، وهو ما يتعرض له اصحاب المخابز من مشاكل مع المراقبين والمفتشين.