الكوسة له فوائد لا حصر لها أبرزهم التخلص من الوزن الزائد لكن مخاطر الإفراط في تناولها اصعب

قال الطبيب إن الإفراط في تناوله يسبب انتفاخ البطن والإسهال، لأنه غني بالألياف الغذائية والفركتوز. بالإضافة إلى ذلك، نادراً ما يسبب استهلاكه خللاً في توازن الكهرل خاصة عند الأشخاص المصابين بأمراض الكلى.

والكوسة هي من الخضروات الصيفية التي يستمتع بها الكثير من الناس، ولكن ما يجعلها أكثر من مجرد طعام لذيذ هو قيمتها الغذائية العالية.

وإليكم فوائد وأضرار الإكثار من تناول الكوسة، بحسب ما نقلت صحيفة "إزفيستيا" الروسية.

وقالت الطبيبة الروسية ناديجدا ناديجدا بودكوريتوفا: “تحتوي الكوسا على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامينات A وE وK وB وC وحمض الفوليك وأحماض أوميجا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة وغيرها. »

الكوسة غنية بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية

وأوضحت أنها غنية أيضًا بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية، مما يساعد على تحسين عملية الهضم وخفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم. كما أنها منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها مناسبة لفقدان الوزن.

الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية

وأضافت أن هذه الوجبة تساعد على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك عدم انتظام ضربات القلب، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم.

فوائد أخرى للكوسة

يقدم أخصائي التغذية العلاجية بعض الفوائد الهامة لجسم الإنسان من خلال تناول الكوسة، وهي:

- يسهل عملية الهضم.

- يمنع تكون جلطات الدم.

- تحد من مخاطر الإصابة بالإمساك.

- يعمل على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

- تحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

- تنظيم نسبة السكر في الدم وخفض مستوياته.

- تنظم الكوسة مستويات الكوليسترول في الدم وتقلل من زيادتها.

- يساعد على تقوية جهاز المناعة لديك، وبالتالي يقلل الإصابة بأمراض الشتاء.

- يحميك من الإصابة بالسرطان، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.

- يساعدك على خسارة الوزن الزائد بفضل محتواه من الألياف ومحتواه المنخفض من السعرات الحرارية.