انخفاض ٣٠ جنيه فى أسعار البيض البلدي في المزارع شوف وصلت النهارده فى الأسواق والمحلات

قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة: منتجو البيض ليس لديهم معايير أو ضوابط محددة لتحديد سعر البيض.

 مضيفا: “منتجو البيض يزيدون ويخفضون السعر حسب لمزاجهم وليس عن طريق حساب التكلفة الحقيقية، وهو بالتالي خلل خطير في النظام. "، نرى أن أسعار البيض الأحمر والأبيض لم تنخفض خلال الفترة الحالية.

انخفاض أسعار البيض البلدي في المزارع

ويرى السيد أن سبب انخفاض أسعار البيض البلدي في المزارع هو: قد يعود ذلك إلى تخوف منتجي البيض المحليين من تراكم بيضهم وعدم بيعه. مع دخول فصل الشتاء، يخشى مربي الدواجن بشكل خاص من تقلبات الأسعار في الشتاء وارتفاع التكلفة الحقيقية، وبالتالي ينخفض ​​الطلب على شراء بيض التفريخ.

ويتابع: لذلك اضطر منتجو البيض إلى طرحه في الأسواق وتخفيض سعره لضمان سرعة بيعه، وهو ما يفسر زيادة المعروض من البيض البلدي في الأسواق.

أسعار البيض البلدي وانخفاضا كبيرا في المزارع

وشهدت أسعار البيض البلدي انخفاضا كبيرا في المزارع، حيث وصلت إلى نحو 30 جنيها للكرتونة. 

ويتراوح سعر كرتونة البيض البلدي بعد الانخفاض المزرعة من 129 جنيهًا إلى 130 جنيهًا إجمالاً وانخفاض في أسعار البيض البلدي رغم استقرار أسعار الأحمر والأبيض.

وأضاف السيد أن انخفاض أسعار البيض البلدي بنحو 30 جنيها للكرتونة يعد انخفاضا كبيرا، مما يثبت أن القائمين على منظومة البيض يقومون بتخفيض وزيادة أسعاره دون معايير.

وعن أسعار البيض في بورصة الدواجن وفي محلات الجملة وشبه الجملة، فقد جاءت على النحو التالي:

وتراوح سعر كرتونة 30 بيضة بلدي في بورصة الدواجن اليوم بين 129 و130 جنيها.

ويتراوح سعر كرتونة البيض البلدي في محلات الجملة والنصف جملة اليوم بين 133 و 136 جنيها.