ارتفاع أسعار البيض في مصر

"مش هناكل بيض ممشش تاني" ارتفاع أسعار البيض في مصر: هل البيض التركي هو الحل؟ مقارنة بين جودة ووزن البيضة المصرية والمستوردة

ارتفاع أسعار البيض
ارتفاع أسعار البيض في مصر

أسعار البيض .. في الآونة الأخيرة، أثار ارتفاع أسعار كرتونة البيض في مصر جدلاً واسعًا بين المواطنين، خاصة بعد إعلان الحكومة عن استيراد البيض من تركيا. في هذا المقال، سنستعرض مقارنة شاملة بين البيض المصري والبيض التركي من حيث الوزن والجودة والأسعار، بالإضافة إلى تسليط الضوء على آراء الخبراء والمختصين في هذا المجال.

الوضع الحالي لأسعار البيض في مصر

شهدت أسعار البيض المصري ارتفاعًا ملحوظًا، مما دفع الكثير من المواطنين للبحث عن بدائل مثل البيض المستورد. وفقًا لتصريحات عدة خبراء في مجال الدواجن، فقد وصل سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة إلى 152 جنيهًا، بينما يبلغ سعر كرتونة البيض البلدي حوالي 125 جنيهًا. هذا الارتفاع في الأسعار جعل من البيض المستورد خيارًا مثيرًا للاهتمام.

مقارنة الوزن بين البيض المصري والتركي

أشار حمادة إبراهيم، نائب رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، إلى وجود اختلاف في الوزن بين كرتونة البيض المصري والتركي. حيث أفاد أن كرتونة البيض التركي تزن حوالي 1.6 كيلو جرام، في حين أن كرتونة البيض المصري تتجاوز 2 كيلو جرام. وعلى النقيض، قال محمود العسقلاني، رئيس جمعية مواطنون ضد الغلاء، إن وزن كرتونة البيض المصري لا يتجاوز 1.450 كيلو جرام بينما وزن كرتونة البيض التركي قد يصل إلى 2.1 كيلو جرام.

الجودة وطريقة التعبئة

إحدى النقاط الرئيسية التي يتم مناقشتها هي جودة البيض. يوضح الخبراء أن البيض المصري يتمتع بجودة عالية وطعم خاص، ومع ذلك، فإن تاريخ صلاحية البيض المصري يتراوح بين 10 إلى 15 يومًا. وأشار إبراهيم إلى أن تكاليف ماكينات تدوين تاريخ الإنتاج والصلاحية على البيض تعتبر مرتفعة، مما يمنع من استخدامها بشكل موسع.

في المقابل، يتميز البيض التركي بكتابة كافة البيانات على كل بيضة، بما في ذلك تاريخ الإنتاج والصلاحية. وأكد العسقلاني أن جودة البيض التركي مرتفعة ويشمل جميع المعلومات اللازمة، مما يجعل المستهلكين يشعرون براحة أكبر عند الشراء.

كرتونة بيض أحمر - صورة ارشيفية

بلاغ إلى جهاز حماية المستهلك

ختم العسقلاني تصريحاته بأنه سيقوم بتقديم بلاغ إلى جهاز حماية المستهلك من أجل ضبط الأسواق وفحص جودة البيض المصري ووزنه وتاريخ الإنتاج والصلاحية. وأضاف، "مش هناكل بيض ممشش تاني"، في إشارة إلى ضرورة تحسين الجودة والمراقبة على الأسواق.

خلاصة المقال

مع ارتفاع أسعار البيض في مصر، يتجه المواطنون إلى البحث عن خيارات بديلة مثل البيض التركي. تتفاوت الآراء حول جودة ووزن البيضين، مما يستدعي من المستهلكين اتخاذ قرارات مستنيرة عند شراء البيض. هل يعتبر البيض التركي بالفعل الحل للمواطنين أم أن البيض المصري قادر على الاستمرار في السوق رغم التحديات؟ هذه أسئلة قد تظل حائرة حتى تتضح الصورة بشكل أكبر مع مرور الوقت.

          
تم نسخ الرابط