الفسيخ يعرضك للوفاة.. مشاكل خطيرة تحدث لك بعد تناول الفسيخ الفاسد ومنها مايسبب الوفاه؟
يعد أكل الفسيخ والرنجة من أهم العادات المصرية في عيد الفطر، لكن الكثيرين يخشون التسمم الغذائي ويتساءلون عن كيفية اكتشاف الفسيخ الفاسد. نكشف عن كافة الأعراض التي تشير إلى التسمم الغذائي بسبب الفسيخ.
أعراض التسمم بعد تناول الفسيخ
وأظهرت الدراسات أن الأعراض تظهر عادة بعد حوالي 12 ساعة من تناول الفسيخ المسموم. ومع ذلك، نادرًا ما يمكن أن تحدث العدوى خلال فترة زمنية طويلة أو قصيرة تختلف شدة وخطورة المرض حسب كمية السم المتناولة في الطعام ومن أهم هذه الأعراض:
1- صعوبة في البلع أو التنفس.
2- الرؤية المزدوجة أو الضبابية.
3- بحة في الصوت أو عدم القدرة على الكلام.
4- الغثيان أو القيء.
5- جفاف الفم.
مراحل التسمم بعد تناول الفسيخ
المرحلة الأولى تشمل القيء والإسهال والغثيان وآلام المعدة.
في المرحلة الثانية يبدأ المريض بالشعور بخدر في الأطراف وخدر في جانب واحد من الوجه.
المرحلة الثالثة هي الأخطر حيث يبدأ المصاب بالتلعثم ويعاني من شلل في الأطراف نتيجة التسمم الممباري
كشف خبير التغذية الدكتور معتز القيعي عن أعراض التسمم بالفسيخ وماذا يحدث للجسم عند تناول الفسيخ الفاسد، وهي:
صعوبة في البلع، جفاف الحلق، ضعف العضلات، الرؤية المزدوجة، وارتخاء الجفون.
عدم وضوح الرؤية، وكلام غير واضح ، وصعوبة التنفس، وصعوبة تحريك العينين، والتقيؤ، والغثيان، وآلام المعدة والإسهال.
