الفراخ نزلت جامد.. انخفاض جنوني في أسعار الدواجن هل انخفض سعر البيض اليوم الأحد ؟ "إليكم أحدث الاسعار قبل ما تتزل تشتري"

الدواجن .. شهدت الأسواق المصرية خلال الأسبوع الجاري انخفاضًا كبيرًا في أسعار الدواجن، وذلك بعد موجة من الارتفاعات التي سبقت إجازة عيد الفطر المبارك. ويأتي هذا التراجع نتيجة زيادة المعروض من الدواجن، فضلًا عن عودة المزارع إلى العمل بعد انتهاء العطلات الرسمية، مما ساهم في كسر حالة الارتفاعات السابقة التي كانت مدفوعة بزيادة الطلب وإغلاق بعض المحال والمزارع خلال فترة الإجازة.

وفي الوقت ذاته، حافظت أسعار البيض والكتاكيت على استقرار نسبي، مع تباين بسيط في الأسعار حسب النوع والمنطقة. كما سُجّل تراجع طفيف في بعض المنتجات الأخرى مثل البط، والأرانب، والحمام.
 

أسعار الدواجن تسجل انخفاضًا ملحوظًا

شهد سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع تراجعًا كبيرًا، حيث انخفض من 93 جنيهًا إلى 83 جنيهًا، بانخفاض يزيد عن 10 جنيهات للكيلو الواحد. ويصل سعر الفراخ البيضاء للمستهلك حاليًا إلى ما بين 95 و100 جنيه للكيلو حسب المنطقة.

كما تراجعت أسعار الدواجن الأمهات لتسجل 70 جنيهًا للكيلو في المزارع، وتُباع في الأسواق للمستهلك بسعر يتراوح بين 80 و85 جنيهًا للكيلو. فيما حافظت الدواجن الساسو على استقرار نسبي، إذ بلغ سعر الكيلو منها في المزارع 85 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح ما بين 95 و100 جنيه.

هذا التذبذب في الأسعار يأتي بعد موجة من الصعود والهبوط التي شهدها السوق خلال الأسابيع الماضية، خاصة مع الارتفاع الكبير الذي سُجل خلال الشهر الماضي.
 

تصريحات رسمية تؤكد: مصر تملك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض

أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر رغم التحديات الكبيرة في قطاع الثروة الداجنة، تملك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض، مشيرًا إلى أن السوق المحلي يستطيع تلبية احتياجات المواطنين بالكامل دون الحاجة إلى استيراد هذه المنتجات.

من جانبه، أوضح الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الدولة المصرية قامت باتخاذ العديد من الإجراءات المهمة للوصول إلى مرحلة الاكتفاء الذاتي، بل وتعمل حاليًا على تصدير الفائض إلى الأسواق الخارجية. كما أشار إلى أن وزير الزراعة الجديد يولي اهتمامًا كبيرًا بدعم هذا القطاع الحيوي، ويسعى إلى تطوير منظومة التصدير وتعزيز مكانة مصر في هذه الصناعة إقليميًا وعالميًا.
 

أسعار البيض اليوم في الأسواق

شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا خلال الأيام الأخيرة، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:

سعر كرتونة البيض الأبيض: بين 160 و165 جنيهًا.

سعر كرتونة البيض الأحمر: بين 166 و170 جنيهًا.

سعر كرتونة البيض البلدي: بين 119 و120 جنيهًا.
 

أسعار الكتاكيت بأنواعها اليوم

استقرت أسعار الكتاكيت اليوم، مع وجود اختلاف بسيط في الأسعار حسب النوع والشركة المنتجة:

الكتكوت الأبيض (شركات): من 35 إلى 40 جنيهًا.

كتكوت ساسو: من 13 إلى 17 جنيهًا.

الكتكوت البلدي الحر: من 6.5 إلى 7 جنيهات.

كتكوت ساسو بيور: من 17 إلى 18 جنيهًا.

كتكوت هجين: من 8 إلى 9 جنيهات.

كتكوت جيل ثانٍ: من 10 إلى 11 جنيهًا.

كتكوت روزي بيور: من 15 إلى 16 جنيهًا.
 

لا يفوتك

بدء قبض المرتبات يوم الاثنين .. تبكير موعد صرف مرتبات شهر إبريل 2025 للموظفين رسمياً بعد قرار الحكومة هل هناك زيادة جديدة في الأجور؟

هل يتم تبكير موعد صرف معاشات مايو 2025 : التأمينات تصدر بيان رسمي لـ13 مليون مواطن ويحسم موقف زيادة المعاشات 15% "إستعلم الان"

أسعار مشتقات الدواجن: البانيه، الأوراك، والكبد والقوانص

إلى جانب الدواجن الكاملة، شهدت أيضًا مشتقات الدواجن تفاوتًا في الأسعار، حيث جاءت على النحو التالي:

سعر كيلو الأوراك: بين 105 و110 جنيهًا.

سعر كيلو البانيه: بين 200 و220 جنيهًا.

سعر الكبد والقوانص: 130 جنيهًا للكيلو.

سعر كيلو الأجنحة: بين 60 و70 جنيهًا.
 

أسعار البط، الأرانب، والحمام

بالنسبة للطيور الأخرى، استقرت الأسعار كالتالي:

سعر زوج الحمام: 170 جنيهًا.

سعر البط: 160 جنيهًا.

سعر الأرانب: 140 جنيهًا.
 

عوامل مؤثرة في أسعار الدواجن والبيض

تتأثر أسعار الدواجن والبيض بشكل عام بعدة عوامل رئيسية، أبرزها:

حجم المعروض مقابل الطلب في الأسواق.

تكاليف الإنتاج والتغذية في المزارع.

حالات الإغلاق أو العطل الرسمية مثل عيد الفطر.

تكاليف النقل والتوزيع من المزارع إلى المحلات التجارية.

التغيرات المناخية والأوبئة التي قد تؤثر على الإنتاج الحيواني.

ويُتوقع أن تستقر الأسعار نسبيًا خلال الفترة المقبلة، خاصة مع استقرار الإمدادات وزيادة حجم الإنتاج المحلي.