خبر صادم هتعرفه لآول مره.. مادة قد تسبب السرطان بمشروبات "الدايت" الغازية
تشير الأبحاث إلى أن بعض المحليات الصناعية، مثل الأسبارتام، الذي تم استخدامه في العديد من المنتجات منذ الثمانينيات قد يساهم في زيادة خطر الإصابة بمرض السكري.
في الأسبوع الماضي، ظهرت أنباء تفيد بأن الأسبارتام، وهو مُحلي صناعي شائع الاستخدام في المشروبات الغازية، تم تصنيفه على أنه مادة مسرطنة "محتملة"، مما أثار تساؤلات حول مخاطره وما إذا كان ينبغي لنا التوقف عن تناوله نهائياً.
هل يجب علينا التوقف عن شرب الكولا الدايت؟
للإجابة على السؤال الشائع حول ما إذا كان ينبغي لنا التوقف عن شرب المشروبات الغازية الخالية من السكر المفضلة لدينا، يعتقد أستاذ الكيمياء جونز أنه لا ينبغي لنا ذلك.
وتابع: "لم نر تقرير الوكالة الدولية لبحوث السرطان الفعلي بعد، ولكن بافتراض أن التقارير الصحفية صحيحة وأنها تصنف الأسبارتام على أنه "مادة مسرطنة محتملة"، فهذا لا يعني أنك ستصاب بالسرطان إذا شربت مشروبًا غازيًا يحتوي على الأسبارتام.
وأضاف: «تصنف الوكالة الأشياء إلى أربع فئات رئيسية لتصنيف مخاطر الأشياء التي يمكن أن تسبب السرطان، مثل استخدام الهاتف المحمول ومنتجات الصبار، وهي أشياء يستخدمها معظمنا بانتظام».
هل يجب علينا أن نقلق؟
وأشار أيضًا إلى أنه لا داعي للقلق بشأن ما نُشر، مشيرًا إلى أن "الوكالة الدولية لأبحاث السرطان ليست هيئة تنظيمية للأغذية... كل ما تفعله هو النظر في إمكانية وجود خطر (مثل السرطان)؛ ولا تنظر إلى الخطر، وهو احتمال حدوثه، وفي هذه الحالة، إنهم ليسوا متأكدين من وجود خطر لأنهم استخدموا ثاني أقل فئة خطورة".
وقالت مصادر لرويترز إن الوكالة الدولية لأبحاث السرطان، وهي ذراع أبحاث السرطان في منظمة الصحة العالمية من المتوقع أن تصنف الأسبارتام باعتباره "مادة مسرطنة محتملة للإنسان" للمرة الأولى في يوليو .
ويأتي هذا القرار في الوقت الذي تقوم فيه لجنة منفصلة تابعة لمنظمة الصحة العالمية، وهي اللجنة المشتركة بين منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة المعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية (JECFA)، بمراجعة المُحليات الصناعية حاليًا.
