خمسة اطعمة اذا قمت باعادة تسخينها تتحول من مواد مفيده الي مواد سامه وضارة
هناك خمسة اطعمة اذا قمت بتسخينها تتحول من مواد مفيدة الي مواد ضارة ولذلك لاينصح باعادة تسخينها لما قد تسببه من ضرر وهي
اولا: السبانخ:يجب تناول السبانخ مباشرةً بعد الطهي أو في اليوم التالي لكن باردة.!!! وذلك لأن السبانخ تحتوي على النترات.!!!
وعند التسخين، تتحول النترات إلى النتريت وهي مادة مسرطنة ومسممة للجسم!!
ثانيا: البطاطا:تخسر البطاطا كل فوائدها الغذائية عندما يتم تسخينها مجدداً!!!!!
ثالثا: البيض:اذا قمتم بتسخين البيض المقليّ أو المطبوخ أو المسلوق، يصبح البيض سامّ جداً للجسم وقد يؤثر سلباً على الجهاز الهضمي!!
رابعا: دجاج المداجن: يعتبر الدجاج خطراً جداً اذا تم تناوله بعد يوم أو عدة أيام من تاريخ طهيه وذلك لأن تركيبة البروتين تتغير عند التسخين مجدداً مما قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
خامسا: الفطر:يجب تناول الفطر مباشرةً بعد الطهي أو تناوله بدون تسخين في اليوم التالي!! فاذا تم تسخينه يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات هضمية ومشاكل في القلب!!!