سر الخلطة في القرمشة اعرف ازاي تعمل الطعمية مقرمشة في البيت

حيث تعتبر الطعمية من أفضل الأكلات الشعبية التي قد يعشقها الكثيرون و يفضلها الكبار والصغار ومن اجل ان تكون طيبة وشهية مثل المحلات فهناك تكة وسر لتكون مقرمشة دون أن تشرب زيت.

سر نجاح قرمشة الطعمية في البيت

لقد قام أحد العاملين بالمطاعم علي السوشيال ميديا بعرض سر نجاح الطعمية المقرمشة في المنزل بدون بيض فاشار الي ان سر الحصول على طعمية هشة ولذيذة ليست صعبة فيمكنك وضع قطعة من لبابة الخبز المبلولة من أجل الحصول على طعمية مقرمشة من الخارج ومستوية من الداخل؛ لكن يجب خفق العجينة بواسطة اليد لمدة 5 دقائق.

بدون بيض سر قرمشة الطعمية

بالاضافة الى انه يمكن وضع معلقة بيكربونات على العجينة قبل القلي أو التخزين لكي تكون مقرمشة وهشة دون أن تشرب زيت.