كيكة بدون فانيليا وبيكنج باودر اعرف ازاي تحضري كيك ببديل البيكنج باودر والفانيليا في المنزل

عند تحضير الكيك قد تحتاج لاشياء عديدة ومن بينها البيكنج باودر حيث يعتبر البيكنج بودر ومحسن الخبز من المواد الأساسية في تحضير الكيك وايضا أنواع كثيرة من المخبوزات قد يليها الفانيليا ولكن بعض ربات البيوت قد تفضل في عدم استخدامها لأنها قد تسبب أضرار عديدة، وسوف نعرض لكم بديل البيكنج باودر والفانيليا وكيفية تحضيرها في المنزل واستخدامه.

مكونات بديل البيكنج بودر والفانيليا

بيض .

إحضار كوب ونصف سكر أبيض.

إحضار كوب ونصف دقيق.

إحضار نصف ملعقة صغيرة بشر البرتقال.

طريقة عمل كيك بيكنج بودر

اولا قومي بضرب البيض جيدا في بولة ومن ثم ضعي السكر وبشر البرتقال، ومن ثم استمري في الخفق لمدة دقيقتين متواصلتين.

ثم قومي بصنع حمام ماء دافئ للبيض من خلال وضعي البولة فى وعاء به ماء ساخن بدرجة حرارة متوسطة ويخفق 8 دقائق ويتم وضع الدقيق حتى تتجانس المكونات ثم بعد ذلك اسكبي العجين في صينية مبطنة بالسمنة مقاس ٢٦ على الفرن ومن ثم ادخليها فرن ساخن بدرجة 175 وانتظري حتى تمام النضج حيث قد تستغرق حوالى ساعة إلا ثلث وسوف تحصلى على كيكة هشة وطرية بدون استخدام البيكنج بودر نهائيا.