التموين تصدر قرار هام بشأن أسعار الخبز الحر
أعلن السيد وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور علي المصيلحي، أن الفترة المقبلة سوف تشهد تشكيل لجان عليا للعمل علي متابعة أسعار الخبز الحر وذلك في ضوء أسعار الدقيق وعناصر التكلفة.
تحديد أسعار الخبز الحر
وقد أشار المصيلحي، في بيان له منذ قليل، إلى أن المهام التي ستسند إلي اللجنة العليا ستكون تحديد أسعار الخبز الحر وأيضا الأوزان والمواصفات الفنية لة وجاء ذلك في ضوء متغيرات تكلفة الإنتاج وأسعار الدقيق بالإرتفاع او الهبوط وان انعقادها سيكون بصورة شهريه.
وجاء ذلك خلال اجتماع وزير التموين مع كلا من السيد عبد الله غراب رئيس شعبة المخابز، والسيد عطيه حماد رئيس شعبة مخابز القاهرة، والسيد طارق حسانين رئيس غرفة الحبوب، وعدد من المديرين بمديريات القاهرة والجيزة والقليوبية وأيضا ممثلي أصحاب المخابز الحرة، وقد أكد المصيلحي، أن أسعار الدقيق شهدت تراجع بما يقارب الــ 35 في المئــه وأن تحديد الاوزان والأسعار سوف يتم مع حساب التكلفة الخاصة بكل وزن، وأنه سوف يتم متابعه ذلك رقابيا من قبل الوزارة.
كما أوضح وزير التموين أن الجميع يعمل في النهاية لصالح المواطن، وقد أشار إلى أن أسعار الدقيق قد انخفضت من 28 جنيه إلى 18 جنيه للكيلو وذلك عقب توفير الدولار والإفراجات الجمركية التي تمت فى الفترة الأخيرة.
خريطة المخابز الحرة
من جانبه، صرح المتحدث الرسمي لوزارة التموين ومعاون الوزير السيد أحمد كمال، إن تأكيدات الدكتور علي المصيلحي، تتضمن إعداد خريطة للمخابز الحرة ومساعدة المخابز الحرة في الحصول على التراخيص التي تلزم للعمل بحرية وتحت رقابة مباشرة من الوزارة في الوزن وكذلك في السعر، وأكد أحمد كمال ان الوزارة ستقوم بمتابعة انتاج المخابز الحرة في وزن الخبز وجودته عقب استصدار القرارات الوزارية المنظمة لذلك الأمر مع تشكيل اللجنة العليا للخبز الحر وتحديد الأوزان والأسعار.
وأشار متحدث وزارة التموين إلى أن القرار الذي سوف يصدر خلال الأيام القادمة سوف يشمل تحديد مواصفات وسعر ووزن رغيف الخبز الحر، وأيضا المواصفات والاشتراطات يجب توافرها بالمخابز السياحية.
كما سيتضمن القرار الوزاري تحديد مختلف الأصناف للخبز الحر والسياحي والإفرنجي والشامي الأبيض بما يتضمن الأوزان والأسعار.