لعشاق العنب ماذا يفعل في جسم الانسان وما هي فوائد اكله على الريق
في السطور التالية سنستعرض ما يحدث للجسم عندما نتناول العنب على الريق.
تأثير تناول العنب على الريق على صحة الجسم
قال أخصائي التغذية العلاجية الدكتور كريم جمال، إنه ليس من الأفضل تناول العنب على الريق لأنه غني بكميات كبيرة من السكر فعند تناوله على معدة فارغة يكون الجسم في حالة الاكتفاء بما يحتويه من طعام فيرتفع مستوى السكر في الجسم بشكل ملحوظ، كما يرتفع مستوى السكر في الجسم أيضًا.
وأضاف أخصائي التغذية العلاجية أن ارتفاع نسبة الأنسولين في الجسم يؤدي إلى الشعور بالجوع طوال اليوم، لذلك ليس من الأفضل تناول العنب على الريق.
وأكد أخصائي التغذية العلاجية أن ارتفاع نسبة السكر في الجسم بعد تناول العنب على الريق يستمر لمدة تتراوح من ربع إلى نصف ساعة، وبعد هذه الفترة يدخل الجسم في حالة تراجع ويحدث ذلك من خلال تناول أكثر من 150 جراماً من العنب، مما يدل على أن هذا كله بسبب ارتفاع المؤشر الجلايسيمي للعنب.
أضرار العنب
وأشار الدكتور كريم جمال إلى أن الإفراط في تناول العنب يسبب الإسهال وارتفاع نسبة السكر في الجسم.
وحذر اختصاصي التغذية مرضى السكري من الإفراط في تناول العنب سواء على الريق أو لا.
4 أمراض قد تمنعك من تناول العنب
القولون العصبي
من الأفضل أن يكون النظام الغذائي اليومي لمرضى القولون العصبي في الصيف خالياً من العنب، لأنه يمكن أن يسبب بعض الاضطرابات الهضمية، مثل الإسهال وتشنجات المعدة، لاحتوائه على الفركتوز والألياف الغذائية.
جلطات الدم
من الضروري فصل العنب عن الأدوية المضادة للتخثر، حيث أن فيتامين K الذي يحتوي عليه يمكن أن يتداخل معها مما يقلل من فعاليتها في الجسم.
أمراض الكلى
أن البوتاسيوم الموجود في العنب يعد من العناصر الغذائية المفيدة للإنسان، ولكن يصعب على الكلى المصابه القيام بوظائفها بطرد النسبة الزائدة منه خارج الجسم عبر البول، مما يؤدي إلى تراكمه في الجسم.
مرض السكري
يتم انتقاد العنب بسبب ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الجسم ومحتواه العالي من السكر، لذا ينصح بتجنبه في حالة الإصابة بمرض السكري، لتجنب ارتفاع مستويات السكر في الجسم.