هتقفلي بلبن هفتحلك بحليب : شاهد سر المحلات الجديدة اللي قلبت السوشيال ويحدث موجة سخرية عارمة من هو صاحبه وهل له علاقة بإغلاق بـ لبن؟

بحليب .. بلبن .. في أعقاب القرار الصادر من الهيئة القومية لسلامة الغذاء بإغلاق عدد من المحلات الشهيرة التي تقدم الحلويات والوجبات السريعة، وعلى رأسها محلات "بلبن" و"كرم الشام" و"بهيج" و"وهمي" و"عم شلتت" و"كنافة وبسبوسة"، تفاجأ رواد مواقع التواصل الاجتماعي بظهور علامة تجارية جديدة تحمل اسم "بحليب"، وهو ما فتح باب السخرية والتساؤلات حول طبيعة هذا الظهور السريع، وهل هي صدفة أم محاولة استغلال للحدث.
مفاجأة بعد الإغلاق.. محلات "بحليب" تظهر على الساحة
بعد ساعات قليلة من انتشار أخبار إغلاق محلات "بلبن"، تداول عدد كبير من مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعي صورًا لمحلات جديدة تحمل اسم "بحليب"، مع لافتة دعائية مشابهة لطابع "بلبن"، ما أثار موجة من التعليقات الساخرة التي ذهبت إلى التشكيك في توقيت الافتتاح، وربطه بقرار إغلاق المحلات السابقة.
كتب أحد النشطاء على "فيسبوك" يدعى تامر عزت تعليقًا ساخرًا قال فيه:
"هتقفلي بلبن، هفتحلك بحليب.. هتقفلي بحليب مش هسيبك، هفتحلك بزبادي!"
وهو التعليق الذي لاقى تفاعلًا واسعًا بين الجمهور، وشاركته صفحات عديدة في إطار التهكم على ما يحدث.

تفاعل واسع وسخرية عبر مواقع التواصل الاجتماعي
السخرية لم تتوقف عند حدود النكات، بل بدأ رواد مواقع التواصل يتساءلون عن هوية صاحب محل "بحليب"، وسبب ظهوره في هذا التوقيت بالذات. كتب أحد المستخدمين، ويدعى خالد صقر، قائلًا:
"يقفل بلبن.. يفتح بحليب.. إيه الحكاية؟"
وانتشرت قائمة من المنتجات المتداولة التي يقدمها المحل الجديد، والتي تضمنت أطباق شهيرة مثل الأرز بلبن والآيس كريم وبعض الحلويات التي تعتمد على الحليب كمكون أساسي، مما زاد من الجدل حول كونه بديلًا مباشرًا لسلسلة "بلبن".

حقيقة "بحليب".. موجود من 2021 لكنه لم يكن معروفًا
في محاولة لتهدئة الجدل، علقت إحدى المتابعات وتُدعى زينب زيد عبر صفحتها على "فيسبوك"، قائلة:
"الناس اللي عمالة تقول قفل بلبن فتح بحليب.. يا جماعة بحليب ده موجود من 2021، وبيقدم نفس المنتجات، بس محدش خده باله منه، وجايز الرزق جاله دلوقتي."
هذا التعليق أعاد طرح تساؤلات حول ما إذا كانت الضجة الحالية ناتجة فقط عن التوقيت، أم أن هناك فعلاً تشابهًا أو ارتباطًا غير معلن بين العلامتين التجاريتين.
أسباب إغلاق سلسلة محلات "بلبن" و"كرم الشام" و"وهمي" و"شلتت"
أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بيانًا رسميًا بشأن قرار الإغلاق، مؤكدة أن الغلق جاء لحماية صحة المواطنين بعد رصد مجموعة من المخالفات الصحية والوقائية الخطيرة، والتي شملت ما يلي:
اكتشاف منتجات غذائية فاسدة وغير صالحة للاستهلاك.
ورود شكاوى متعددة من المواطنين بشأن أعراض تسمم بعد تناول أطعمة من بعض المحلات المغلقة.
سحب عينات من بعض فروع محلات "بلبن" وتحليلها، وقد أظهرت النتائج وجود بكتيريا ممرضة قد تسبب مشكلات صحية خطيرة.
استخدام ألوان صناعية محظورة دوليًا في بعض المنتجات.
وجود مخالفات تتعلق بطريقة تخزين المنتجات، بما يؤدي إلى فسادها وتغيّر خصائصها.
وبناءً على ذلك، تم إصدار قرار عاجل بإغلاق تلك المحلات، مع مصادرة كميات من المنتجات غير الصالحة وإعدامها.
من هو مؤمن عادل مالك محلات "بلبن"؟
شغل اسم الدكتور مؤمن عادل، مؤسس سلسلة محلات "بلبن"، اهتمام المتابعين بعد قرارات الإغلاق، وتصدر اسمه محركات البحث في مصر والسعودية. ويُعرف مؤمن عادل بكونه طبيبًا بيطريًا مصريًا تخرّج في جامعة الإسكندرية، ونجح خلال السنوات الأخيرة في تأسيس وإدارة عدد من العلامات التجارية الشهيرة في مجال الحلويات والوجبات السريعة.
وتوسعت مشاريعه لتصل إلى عدة دول عربية، أبرزها السعودية، قبل أن يتم غلق بعض فروعه هناك بعد تسجيل حالات تسمم مرتبطة بمنتجات تلك الفروع.
أول رد من مؤمن عادل بعد قرار الغلق
في مداخلة هاتفية مع الإعلامي عمرو أديب خلال برنامجه "الحكاية" على قناة MBC مصر، علّق مؤمن عادل على قرار الإغلاق قائلاً:
"أنا تحت أمر الدولة ومستعد أنفذ أي قرار يتطلبه الأمر للحفاظ على صحة الناس."
وأكد أن عدد العاملين في جميع فروعه في مصر يصل إلى نحو 25 ألف عامل، متسائلًا عن مصيرهم بعد الغلق المفاجئ، ومشيرًا إلى أن هناك محضرًا واحدًا فقط في فرع الشيخ زايد بسبب الاشتباه في تلبك معوي، ولا توجد محاضر أخرى ضد المحلات.

جدل مستمر بين الحظر والمنافسة
لا يزال الجدل مستمرًا بين من يرى أن "بحليب" مجرد بديل عفوي ظهر في توقيت مثير للريبة، ومن يعتبر أنه مشروع قديم صادفه الحظ الآن. وبينما تنتظر الجماهير عودة "بلبن" والفروع المغلقة، تستغل محلات "بحليب" الأضواء لتنتشر سريعًا، وسط دعوات لتشديد الرقابة وضمان جودة المنتجات حفاظًا على صحة المواطنين.