اسعار البيض هتبقى فى الارض...الشعبة تضع ٦ مخططات ومحاور بها ستنخفض الأسعار
قال المنوفي في بيان صحفي اليوم إن خفض أسعار بيض المائدة يتطلب أيضًا تحسين سلاسل التوريد ودعم تحسين تقنيات الإنتاج وتوفير الأعلاف واللقاحات الحيوانية بأسعار معقولة.
و أكد حازم المنوفي، عضو شعبة الأغذية ورئيس جمعية العين لحماية التجار والمستهلكين، أن تخفيض أسعار بيض المائدة في مصر يتطلب تنفيذ "مجموعة من الاستراتيجيات الاقتصادية والتنظيمية أهمها" منها ارتفاع الأسعار المحلية و الإنتاج وتعزيز الاستثمار في مزارع الدواجن من خلال تقديم حوافز للمستثمرين والمزارعين لزيادة الإنتاج.
المحور الثاني
وشدد المنوفي على أن المحور الثاني يرتبط بضرورة تنظيم الأسواق من خلال تطبيق إجراءات صارمة لمراقبة الأسعار ومنع التلاعب من قبل الوسطاء أو تجار الجملة.
وكذلك من خلال تحسين الشفافية ونشر معلومات دورية عن الأسعار والتكاليف لتمكين المستهلكين من تصبح على علم بالقرارات.
وشدد المنوفي على أن التدخل الحكومي ضروري من خلال التخزين الاستراتيجي وخلق احتياطيات من الغذاء واللقاحات للتعامل مع فترات النقص المفاجئ.
وتابع المنوفي: «إن خفض أسعار بيض المائدة يتطلب أيضًا خفض التكاليف، وذلك من خلال محورين. الأول هو تقديم الدعم للمزارعين مثل :
دعم أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج الأخرى لتخفيف الأعباء على المنتجين
تشجيع الكفاءة من خلال اعتمادها و تقنيات إنتاج أكثر كفاءة تساعد على تقليل التكاليف.
المحور السادس والأخير
ويتطلب المحور السادس والأخير تقديم برامج تدريبية لتحسين تقنيات الإنتاج وزيادة الكفاءة.
وأكد أن هذه الإجراءات تتطلب التنسيق بين الحكومة والمزارعين وشركات القطاع الخاص ليكون لها تأثير فعال على السوق.
بالإضافة إلى سن القوانين وتطوير القوانين للتعامل مع الأزمات وضمان استقرار الأسعار.
ودعا المنوفي إلى دعم دخول المنتجين الجدد وتشجيع المنافسة بين الشركات لدفع تحسين الجودة وخفض الأسعار.
