فوائد صحية عديدة هتاخدها من الفول مش هتلاقيها فى اى اكله غيره فهو سر الطاقة

يحتوي الفول على مواد مفيدة للجسم، مثل الحديد والنحاس والمغنيسيوم وحمض الفوليك وفيتامين ب6.
:
وتساعد الألياف الموجودة في الفول أيضًا على :

تمنع الإمساك

خفض نسبة السكر في الدم

تحمي من سرطان القولون

تساعد في الحفاظ على الوزن.

فهل تبحث عن وجبة مغذية ولذيذة في نفس الوقت؟ قد يكون الفول هو الجواب الذي تبحث عنه، حيث أثبتت الدراسات أن الفول وجبة غذائية كاملة تحتوي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.

كشف خبراء في مجال التغذية عن ضرورة إدراج الفول في النظام الغذائي للجميع، نظراً لقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية العامة.

الفول مصدراً للبروتين النباتي

تعتبر الفول مصدراً للبروتين النباتي ولذلك فهي غذاء مثالي للنباتيين، حيث تمدهم بالبروتين الذي يحتاجه جسمهم، خاصة أنهم لا يحصلون على البروتين الحيواني من الوجبات النباتية كما يرغبون في تناوله.

الفول جزء من قائمة فريدة من الأطعمة

وأضافت موبيلولا أديميامو، خبيرة التغذية في جامعة كاليفورنيا بلوس أنجلوس: "الفول جزء من قائمة فريدة من الأطعمة، نظرا لأنها مصدر للبروتين وتحتوي في الوقت نفسه على مجموعة الكربوهيدرات المعقدة. » تعتبر أيضًا من الخضروات حسب تصنيف وزارة الزراعة الأمريكية.

وأكد أديميامو في تصريحات لموقع "هيلث داي" المتخصص في الأبحاث الطبية، أنه "لا يوجد طعام آخر يتمتع بكل هذه الفوائد".

ويجب على الفرد عدم تناول كميات كبيرة من الفول للاستمتاع بفوائده الصحية.

ويوضح أديميامو ذلك بقوله إن من فوائد الفول احتوائه على كميات عالية من الألياف، لكن نصف كوب من الفول يحتوي على 8 جرامات من الألياف. والذي يمثل 25% من احتياجات الإنسان اليومية من الألياف.

كما أكد الباحثون أن الفول غني أيضاً بالمعادن التي يحتاجها الجسم، إذ يحتوي نصف كوب من الفول على ما بين 300 و500 مليجرام من البوتاسيوم، الذي يلعب دوراً مهماً في الحفاظ على ضغط الدم.