مفاجأه بعد 30 يوم.. فوائد الكركم مع الزنجبيل وما يحدث للجسم عند تناولهما معا
يتمتع الكركم والزنجبيل بالعديد من الفوائد الصحية عند تناولهما بمفردهما. ولكن ماذا يحدث للجسم عندما يتم مزجهما؟
في الواقع بحثت دراسات قليلة في فوائد تناول الكركم والزنجبيل معًا، لكن الدراسات القليلة التي بحثت فيهما أسفرت عن نتائج واعدة.
إن للكركم فوائد مذهلة لخفض نسبة الكولسترول، وتعزيز المناعة، وعلاج عدد كبير من الأمراض. كما يعمل الزنجبيل على تقليل أعراض الالتهابات في الجسم، وخفض مستويات السكر في الدم، ويعمل كمسكن طبيعي للآلام. .
ماذا يحدث بعد 4 أسابيع؟
تهدف دراسة حديثة إلى تقييم آثار المكملات العشبية التي تحتوي على مستخلص الكركم والزنجبيل والفلفل الأسود مقارنة بالنابروكسين، وهو عقار مضاد للالتهابات على المشاركين المصابين بهشاشة العظام في الركبة.
وبعد أربعة أسابيع، لاحظ المشاركون انخفاضًا ملحوظًا في مستويات البروستاجلاندين E2 (PGE2)، وهو مركب يلعب دورًا في الالتهاب المرتبط بحالات التهاب المفاصل.
سر فعالية الكركم والزنجبيل والفلفل الأسود
ويعمل الفلفل الأسود على تحسين التوافر الحيوي للكركم بشكل كبير من خلال تحسين قدرة الجسم على امتصاصه، مما قد يزيد من فوائد الكركم كجزء من المكملات العشبية ولذلك ينصح بإضافة الفلفل الأسود إلى مشروب الكركم والزنجبيل حتى لو كان بكميات صغيرة.
يتمتع كل من الكركم والزنجبيل بنشاط مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات في الجسم، لذلك يمكن أن يساعد مزيجهما في تقليل الالتهاب ومكافحة الإجهاد التأكسدي في الجسم.
دراسة أخرى
وجدت دراسة حديثة أخرى أن الكركم والزنجبيل لهما تأثير كبير في مكافحة الالتهاب، مما يعني أنهما يعملان بشكل أفضل ضد الالتهاب عند استخدامهما معًا ومع ذلك، فقد أجريت هذه الدراسة على الحيوانات والخلايا البشرية في أنابيب الاختبار وبالتالي ضروري لتأكيد التأثير على جسم الإنسان.