كنز مخفي في مطبخك ضاع عمرنا محدش يعرفه بـ100 شغلانه أستخدامات رهيبه لـ درج البوتاجاز
يعتبر درج البوتاجاز من الأجزاء التي يغفل عنها الكثيرون في المطبخ، إذ يقتصر دوره لدى البعض على حفظ حرارة الطعام، إلا أنه في الواقع يمتلك إمكانيات متعددة يمكن استغلالها لتسهيل العمل في المطبخ وزيادة كفاءته.
مساحة إضافية لتخزين أدوات الطهي
يمكن استغلال درج البوتاجاز كمساحة إضافية لتنظيم أدوات الطهي مثل الأواني والمقالي، مما يسهل الوصول إليها ويقلل من الفوضى في المطبخ. يتيح لك هذا الاستخدام حفظ الأدوات الأساسية التي تحتاجها بشكل يومي في مكان واحد، مما يعزز من سهولة العمل في المطبخ ويقلل من الحاجة للبحث عنها في أماكن متفرقة.
تدفئة الأطعمة والحفاظ على نكهتها
يتميز درج البوتاجاز بقدرته على الحفاظ على درجة حرارة منخفضة مناسبة لتسخين الطعام ببطء. يعد هذا الاستخدام مثاليًا لمن يرغبون في تدفئة الأطعمة دون التأثير على نكهتها أو جفافها، فهو يساعد على إبقائها جاهزة للتقديم بشكل مثالي.
بيئة مثالية لتخمير العجين
من الاستخدامات المميزة الأخرى لهذا الدرج، توفير بيئة دافئة لتخمير العجين. إذ يُعتبر مكانًا مناسبًا للعجائن التي تحتاج إلى درجة حرارة دافئة لتختمر وترتفع، خاصة إذا كان الفرن مشغولًا. كما يساعد على إبقاء الحلويات والمعجنات دافئة لفترات طويلة، مما يسهل تقديمها بدرجة حرارة مثالية.
