البيض التركي
بعد استيراد 30 مليون بيضة .. أماكن بيع البيض التركي في المحافظات وسعر الطبق ومواصفاتة
سادت حالة من التفاؤل فيما بين المواطنين منذ إعلان وصول كميات من أطباق البيض التركي والذي تم التعاقد عليها مؤخرا لهذا الارتفاع الكبير الذي شهده سعر طبق بيض المائدة خلال الفترة الأخيرة، ويأمل الناس في تراجع الأسعار وعودتها مرة أخري لما كانت عليه قبل تلك الزيادات الغير مسبوقة، مع إتاحة التقارير والمعلومات التي تؤكد على جودة البيض التركي الذي تم استيراده لصالح الأسواق المصرية.
30 مليون بيضة عالية الجودة
وأعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن وصول كميات من البيض التي تم مؤخرا التعاقد على استيراده من تركيا، إذ وصل نحو مليون طبق بما يعادل 30 مليون بيضة بجودة عالية.
كما أعلنت الوزارة أن سعر كرتونة طبق البيض التركي يبلغ 150 جنيه للمستهلك، على أن تقوم الشركة القابضة للصناعات الغذائية بتوزيع أطباق البيض المستوردة على المجمعات الاستهلاكية لتسهل على المواطنين عمليه الشراء.
أماكن بيع أطباق البيض التركي
هذا وقد أشار رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية في الجيزة، أن هناك خريطة موضوعة يتم توزيع البيض التركي طبقا لها حتى يصل إلى جميع المحافظات في مصر، إذ أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية ستقوم بتوزيع البيض المستورد على المجمعات الاستهلاكية، وكذلك المنافذ التابعة لوزارة الزراعة، والمنافذ التابعة لوزارة التموين، وأيضا منافذ بيع القوات المسلحة ، ومنافذ بيع أمان التابعة لوزارة الداخلية، والمجمعات الاستهلاكية المنتشرة في كافة الأنحاء علي مستوي الجمهورية.
أحداث توازن بالسوق المصري
كما أكد رئيس شعبة الدواجن، علي أنه منذ وقت الإعلان عن استيراد البيض ووصوله إلى مصر، أحدث توازن في السوق المصري، إذ دفع المنتجين المحلين لإمداد السوق بكميات كبيرة من البيض مما تسبب في تراجع الأسعار بعد وصول سعر طبق البيض إلى 200 جنيه (قبل الإعلان عن الاستيراد)، في حين وصل سعر طبق البيض لـ 165 جنيه بعد الإعلان عن وصول البيض المستورد.
مواصفات البيض المستورد "التركي"
- سعر كرتونة البيض المستورد تبلغ 150 جنيه.
- وزن كرتونة البيض التركي 2.1 كجم.
- البيضة يكون مدون عليها تاريخ الإنتاج وتاريخ الصلاحية.
- البيض ذو جودة عالية ويطابق مواصفات المعايير البيطرية.
- أثناء عملية تكوين البيضة تم التخلص من بقايا الأمصال وأيضا الأدوية البيطرية.
- يتميز البيض المستورد بلونه الطبيعي واللون الداكن لصفار البيض.
- يتميز بقيمته الغذائية العالية والتي تصل لـ 6.3 جم من البروتين، و5.3 جم من الدهون، إلي جانب احتوائه على الفيتامينات مثل فيتامين (A و D و B12)، واوميجا 3، ومعادن أساسية كالكالسيوم والحديد.
- شعبة الدواجن
- وزارة التموين
- المجمعات الاستهلاكية
- طبق البيض
- البيض التركي
- البيض
- وزارة التموين والتجارة الداخلية
- وزارة الداخلية
