الفراخ تخالف التوقعات : اسعار الدواجن وجميع مشتقاتها في الأسواق اليوم الخميس يناير بعد الأرتفاع الأخير كرتونة البيض بكام؟

صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

تعد الدواجن من أهم مصادر البروتين التي يعتمد عليها المصريون في نظامهم الغذائي اليومي. ومع ارتفاع أسعار اللحوم والأسماك، أصبحت الدواجن الخيار الأول للعديد من الأسر المصرية نظراً لانخفاض تكلفتها نسبياً وتنوع طرق إعدادها. ومع ذلك، شهدت أسعار الدواجن في الآونة الأخيرة ارتفاعاً ملحوظاً، مما أثار قلق المواطنين، خاصةً مع اعتمادهم الأساسي عليها كغذاء رئيسي على موائدهم. في هذا المقال، نستعرض بالتفصيل أسعار الدواجن في مصر اليوم الخميس 9 يناير 2025، مع تسليط الضوء على أهم العوامل التي تؤثر على الأسعار.
 


أهمية الدواجن في النظام الغذائي المصري


تتميز الدواجن بكونها مصدراً غنياً بالبروتينات والفيتامينات، كما تتمتع بتنوع كبير يجعلها مناسبة لأذواق جميع الفئات. فهي تشمل أنواعاً متعددة مثل:

الفراخ البيضاء: الأكثر استخداماً نظراً لتكلفتها المنخفضة.
الفراخ الساسو: تتميز بنكهتها المميزة وشعبيتها الكبيرة.
الفراخ البلدي: ذات القيمة الغذائية العالية لكنها أغلى سعراً.
البط، الوز، الحمام، السمان: تُعد بدائل أخرى تضيف تنوعاً على المائدة المصرية.
تتيح هذه الأنواع المختلفة للمستهلكين حرية الاختيار حسب احتياجاتهم وأذواقهم، مما يجعلها جزءاً لا يتجزأ من الثقافة الغذائية في مصر.
 


أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم


تختلف أسعار الدواجن بين المزارع وأسواق التجزئة نتيجة لإضافة التجار هامش ربح على سعرها الأصلي. كما تختلف الأسعار من محافظة إلى أخرى بناءً على عوامل مثل تكاليف النقل وحجم الطلب. وفيما يلي قائمة محدثة بأسعار الدواجن في مصر اليوم الخميس 9 يناير 2025:
 


أسعار الدواجن البيضاء


كيلو الفراخ البيضاء: 101 جنيه.
أسعار الدواجن الساسو
كيلو الفراخ الساسو: 107 جنيه.
أسعار الدواجن الأمهات
كيلو الفراخ الأمهات: 82 جنيه.
أسعار الفراخ البلدي
كيلو الفراخ البلدي: 130 جنيه.
أسعار البيض اليوم
كرتونة البيض الأحمر: 160 جنيه.
كرتونة البيض البلدي: 180 جنيه.


العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن


تتأثر أسعار الدواجن في مصر بعدة عوامل، أبرزها:

تكاليف الأعلاف: تعد الأعلاف من أهم مكونات التكلفة، وأي ارتفاع فيها ينعكس مباشرة على الأسعار.
الطلب الموسمي: يزداد الطلب على الدواجن خلال المناسبات والأعياد، مما يؤدي إلى ارتفاع أسعارها.
تكاليف النقل: تلعب تكاليف الشحن دوراً هاماً في تحديد سعر المنتج النهائي، خاصة في المناطق النائية.
التغيرات المناخية: تؤثر على الإنتاجية داخل المزارع، مما قد يؤدي إلى نقص في المعروض وزيادة الأسعار.
نصائح للمستهلكين لتوفير تكلفة شراء الدواجن
الشراء بكميات أكبر: يمكن شراء الدواجن بالجملة من المزارع لتوفير بعض الجنيهات.
متابعة الأسعار يومياً: يساعد الاطلاع المنتظم على الأسعار في اختيار أفضل وقت للشراء.
التنوع في الاختيارات: يمكن التوجه إلى الأنواع الأقل تكلفة مثل الفراخ الأمهات لتخفيف العبء المالي.
 

          
تم نسخ الرابط