امتى الفراخ هترخص...توضيح عاجل وصريح من رئيس شعبة الدواجن يعلن عن موعد انخفاض الاسعار بعد ما تخطت الـ100 جنية
كشف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة تجارة الجيزة، عن سبب تغير أسعار الدواجن والبيض وموعد الانخفاض.
وتوقع أن تنخفض أسعار الدواجن منتصف رمضان إلى ما بين 75 و80 جنيها، مضيفا: عملية نزول الدواجن الحالية عالية، ولذلك هناك حركة في الأسعار، ولكن مع منتصف الشهر المقبل ستنخفض.
أسعار الدواجن تحدد وفقا للعرض والطلب
وأوضح خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صالة التحرير" المذاع على قناة "صدى البلد": أسعار الدواجن تحدد وفقا للعرض والطلب، وبالتالي السعر الحالي مقبول ومناسب للجميع مع ندرة المعروض وزيادة السحب مع اقتراب شهر رمضان.
وأشار السيد إلى أن سعر كيلو الدواجن في المزارع يبلغ حاليا 90 جنيها ويصل للمستهلك بنحو 100 جنيه.
وأشار خلال لقائه في برنامج "كلمة أخيرة" الذي تقدمه لميس الحديدي على قناة "أون" إلى أن: حجم استهلاك الدواجن والبيض يرتفع في شهر رمضان بنسبة تصل إلى 30%، لكن المربين يحضرون دفعات كبيرة لتلبية الاحتياجات.
أسعار الدواجن والبيض لن تتغير مع بداية شهر رمضان
وأكد: أسعار الدواجن والبيض لن تتغير مع بداية شهر رمضان، لكن مع الأسبوع الثاني من الشهر الفضيل ستبدأ بالانخفاض.
وأضاف: «سعر الفرخة سينخفض إلى 30 أو 35 جنيهاً بعد رمضان، وهذا سينعكس على أسعار الدواجن والبيض». »
وأكد أنه من المتوقع خلال الأسابيع القليلة المقبلة أن نشهد انخفاضاً ملحوظاً في أسعار بيض المائدة، ليصل سعر الكرتونة إلى 140 جنيهاً.
وتابع وزير الزراعة: «بعد ذلك كان هناك رد من غرفة صناعة الدواجن، وبعدها رأينا انخفاضاً في أسعار الدواجن والبيض، وبالتالي لن نرى زيادات أخرى في الفترة المقبلة». »
فلماذا ارتفعت أسعار الكتاكيت مجدداً، وهل سيساعد استيراد الكتاكيت والبيض المخصب في الحد من ارتفاع أسعار الدواجن خلال شهر رمضان؟
قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة تجارة القاهرة، إن ارتفاع أسعار الدواجن والبيض يرجع إلى الزيادة المبالغ فيها في أسعار الكتاكيت دون وجود مبرر لهذه الزيادة.
وأضاف السيد أن أسعار الكتاكيت ارتفعت بشكل كبير حتى أصبحت تمثل أكثر من 55% من تكلفة إنتاج الدواجن، وهو أمر مبالغ فيه للغاية، ومع ذلك جدد مطالباته للحكومة بالعمل على تحديد أسباب الارتفاع المبالغ فيه في أسعار الكتاكيت.
وأكد رئيس شعبة الدواجن أن: قرار فتح استيراد الكتاكيت والبيض المخصب رغم أنه أصبح ضرورة لإنقاذ القطاع إلا أنه جاء متأخراً جداً، حيث أعلن وزير الزراعة فتح الاستيراد نهاية يناير الماضي، وهو موعد متأخر جداً في ظل الاستعدادات لشهر رمضان المبارك.
وأوضح السيد أن دورة إنتاج الدواجن محددة، وبالتالي فإن فتح الاستيراد قبل رمضان بأسبوعين أو ثلاثة يعني أن الدواجن ستكون متوفرة في الأسواق في نهاية رمضان وخلال عيد الفطر، وهي الفترة التي يقل فيها استهلاك الدواجن، حيث يفضل المواطنون تناول اللحوم والأسماك. ولذلك فإن فتح استيراد البيض المخصب والكتاكيت لن يحل الأزمة خلال شهر رمضان .
وأكد أنه يؤيد أي قرار تتخذه الحكومة للحد من ارتفاع أسعار المواد الغذائية، خاصة الدواجن والبيض، لكن الأهم من اتخاذ القرار هو اختيار التوقيت المناسب له، إذ كان لا بد من الاستعداد لشهر رمضان بالفتح المبكر لاستيراد الكتاكيت والبيض والدجاج المخصب، والعمل على زيادة الطاقة الإنتاجية للدواجن.
