مخاطر لا تتوقعها.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الدجاج بشكل يومي؟
تخيل أنك تأكل الدجاج في كل وجبة كل يوم! يُشار إلى هذا النمط الغذائي غالبًا باسم "حمية الدجاج"، ويقال إنه يعزز فقدان الدهون بسرعة.
يعد الدجاج مصدرًا متعدد الاستخدامات للبروتين وهو غني بالعناصر الغذائية مثل السيلينيوم والفوسفور والنياسين (فيتامين ب 3). ولكن لا ينصح بتناول الدجاج يومياً للحفاظ على صحتك.
يعتبر هذا النظام الغذائي جزءًا من مجموعة من الأنظمة الغذائية تسمى نظام غذائي أحادي أو أحادي التغذية، والتي تتضمن تناول طعام واحد فقط في كل وجبة كل يوم إليكم أضرار تناول الدجاج يومياً
- التسمم الغذائي من الدجاج
التسمم الغذائي بسبب السالمونيلا،والكامبيلوباكتر الفرعي والبكتيريا والجراثيم الأخرى الموجودة في الدجاج احتمالًا حقيقيًا جدًا.
- ارتفاع نسبة الكولسترول في لحم الدجاج حتى من غير الجلد
قد يحتوي الدجاج منزوع الجلد على نسبة كولسترول أقل من الدجاج أو اللحم البقري مع الجلد.
- خطر الإصابة بالسرطان من الدجاج المقلي أو المشوي
تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص النباتيين أقل عرضة للإصابة بالسرطان بنسبة 40% من آكلي اللحوم. لماذا؟
لأن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين الحيواني ومنخفض في الفواكه والخضروات يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسرطان، بغض النظر عن مدى دهن الدجاج أو مدى جودة تحضيره، إذا تخطيت الخضروات ولم تأكلها بكميات كبيرة، تصبح أكثر عرضة للإصابة بالأمراض.
لماذا يجب عليك تجنب رجيم الدجاج؟
يمكن أن يكون للأنظمة الغذائية المعتمدة على طعام واحد مثل نظام الدجاج العديد من الآثار الصحية السلبية الاعتماد على نوع واحد من الطعام لتلبية كافة احتياجاتك من الطاقة قد يؤدي إلى نقص العناصر الغذائية.
على الرغم من أن الدجاج يعد مصدرًا جيدًا للبروتين وفيتامين ب6 والفوسفور والنياسين والسيلينيوم، إلا أنه يفتقر إلى العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين سي وحمض الفوليك.
نظرًا لأن نقص التغذية يمكن أن يتطور بسرعة، فإن الاستمرار في تناول نظام غذائي يعتمد على الدجاج لفترة قصيرة من الزمن قد يعرضك للخطر.
